今福 すき焼き割り下 / ドロゲリア サンクリッカ
今福すき焼き割り下

今福 すき焼き割り下

今福 すき焼き割り下

常温

今福 すき焼き割り下

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今福 すき焼き割り下

秘伝の黄金比

『今福の割り下』の美味しさの秘訣、それは味のバランスです。

素材の味を引き立て、繊細な味を表現するために厳選したお醤油やお砂糖などを、秘伝の黄金比で絶妙なバランスにブレンドしております。


1、たまり醤油の奥深い味わい。

2、三温糖の上品でまろやかな甘み。

3、国産の昆布と干し椎茸を煮だした天然の旨味成分。


この3つの味が、すき焼きの味わいをより一層引き立てます。


この割り下は、黒毛和牛のすき焼きのために最良な調和がされています。

ご家庭では作りだせない味を、『こだわりのすき焼きの作り方』にそって作っていただくことにより、簡単に今福のすき焼きを再現できるのです。

今福 すき焼き割り下

「今福 ―いまふく―」

日本の食文化を代表する食材の一つとも言われる黒毛和牛。東京白金にある『今福』は、この世界に誇れる究極の食材を熟練の職人が日本料理の確かな技術と豊かな発想で創り上げた、すき焼きしゃぶしゃぶ肉料理の専門店です

すき焼きの虜になるお客様が多いのは、この秘伝の割り下の美味しさにあります。今福はミシュランガイド東京で8年連続1つ星を獲得しています。

今福の割り下で一度に関西風、関東風のすき焼きを贅沢に堪能出来ます。

最初に関西風でお肉を堪能してから、関東風にお肉とお野菜を煮てお召し上がりください。




こだわりのすき焼きの作り方はこちら


今福料理長が割り下でアレンジした「親子丼」レシピ




 

今福 すき焼き割り下 詳細情報

原材料・栄養成分・アレルギーなど
今福 すき焼き割り下
名称 すき焼きのたれ(割り下)
規格 内容量:360ml
原材料 しょうゆ(国内製造)、三温糖、砂糖、清酒、たまりしょうゆ、発酵調味料、昆布(国産)、干し椎茸(国産)、食塩/甘味料(カンゾウ)、(一部に小麦・大豆を含む)
賞味期限 製造日より1年(未開栓)
開栓後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
保存方法 直射日光及を避け常温で保存してください。
開栓後はふたを閉めて必ず冷蔵庫で立てて保管して、なるべくお早めに使用してください。
配送種別 常温便でのお届けとなります。
冷凍商品、冷蔵商品と合わせてご購入の場合は別途送料がかかり、複数口でのお届けとなります。
ギフト対応 ×対応不可
ラッピング包装、掛け紙(お熨斗)等はお受けできません。予めご了承ください。

※だし等の成分が沈殿している場合がございますので、軽く振ってから使用してください。


栄養成分表示(100mlあたり)
エネルギー 204 kcal
たんぱく質 3.6
脂質 0.0
炭水化物 46.0
食塩相当量 5.7
推定値

本製品に含まれているアレルギー物質
小麦・大豆




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