常温
コンフィチュール 白イチジク
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FICHI BIANCHI
白イチジクコンフィチュール
イタリアは世界的にもイチジクの名産地として
知られています。特に白イチジクは小ぶりですが、その味は
驚くほ甘いです。濃厚でコッテリとした甘さが特徴の
イタリア産白イチジクを伝統的な方法でコンフィチュールに
仕上げて、旨味と甘みをギュッと詰め込みました。
MAIDAでは古代ギリシア時代から受け継いできたレシピと
技術を使って保存食品を作っています。先人たちが生み出した
食材に最も合った加工方法は、今現在の最高の技術に引けを取らない
素晴らしいものだと話しています。また、彼らは素材が完全に
熟した時に収穫し加工します。そうすることで、素材本来の
味を損なうだけでなく、より長い時間楽しんでもらいたい
という気持ちがこもっているからです。
彼らが作った白イチジクのコンフィチュールは、特徴的な
コッテリとした甘みはそのままに楽しめるように、必要最低限の
素材だけを使って作っており、保存料や乳化剤は使ってません。
どこまでもイタリアのイチジクを楽しめる一品です。
-お勧めのお召し上がり方-
濃厚な甘みが口いっぱいに広がる白イチジクのコンフィチュールは
バターをたっぷり塗ったバゲットに塗って頂くと、イタリアの
朝食を思わせるような一品になります。甘すぎるのが苦手な方は
プレーンヨーグルトと混ぜると、甘みが抑えられながらも白
イチジクのコクをしっかり感じれるようになります。
その他フレッシュチーズと生ハムと一緒に召し上がると、簡単で
非常に美味しいピンチョスが出来上がります。ぜひお試しください。
ギフトボックスはこちら
| 種類 | コンフィチュール |
|---|---|
| 産地 | イタリア カンパーニャ州 カパッチョ=パエスタム |
| 原材料 | 白イチジク（65％）、砂糖 |
| 保存方法 | 高温・直射日光を避け保存。 開封後は冷蔵庫で保管し、お早目にお召し上がりください。 |
| 内容量 | 250ｇ |
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