常温
ホワイトバルサミコ酢
￥2,700
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IL SECCO ACETO DI VINO BIANCO
ホワイトビネガー
変な甘味や苦みが無く、爽やかな香りと確りとした酸味と
ブドウ本来のコクを感じることが出来るホワイトバルサミコ酢です。
イタリアを原産とされる白ブドウ「トレッビアーノ」を使って作られた
イル ボルゴ デル バルサミコのホワイトバルサミコ酢は、他のものと
違い、変な甘味は無く爽やかな香りと酸味に、ブドウ本来のコクを
しっかりと感じることが出来ます。
－お勧めのお召し上がり方－
最も簡単で美味しく召し上がる方法は、ドレッシングです。オリーブオイルと塩に、少しだけバルサミコ酢の甘みを足すことで
トマト等甘みのある野菜にピッタリのドレッシングが出来上がります。
その他にはキャロットラペやピクルス等の漬液にすると、より
サッパリとした仕上がりになります。白身魚のカルパッチョや
魚介のマリネなど広く使うことが出来ます。もちろん普通のお酢の
代用品としてもご利用いただけます。
| メーカー | IL BORGO DEL BALSAMICO /イル ボルゴ デル バルサミコ |
|---|---|
| 産地 | イタリア エミリア＝ロマーニャ州 アルビネーア |
| 原材料 | ぶどう果汁 |
| 保存 方法 |
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。冷蔵では保管しないでください。 |
| 内容量 | 250ml |
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