常温
【期間限定"マロンレザン"を含む】 4種のカヌレ 6個入り
紙袋
商品サイズに合った紙袋をおつけします。
複数商品をまとめる場合は備考欄に詳細をご記入ください。
オリジナル手提げ紙袋
商品サイズに合ったオリジナル紙袋をおつけします。
複数商品をまとめる場合は備考欄に詳細をご記入ください。
価格:￥185 + 税
商品説明
期間限定のカヌレ【マロンレザン】を含む、4種類の味をお楽しみいただけるカヌレの詰め合わせです。
・マロンレザン2個
定番“カヌレドボルドー”に渋皮付き栗の甘露煮を贅沢にまるっと１個、さらに長期間ラム酒に漬け込んだゴールデンレーズンをアクセントに加え焼き上げました。
カヌレの外側の芳ばしさにラムの香りと栗のホクホク感、レーズンの爽やかさが引き立ちます。
・カヌレ ド ボルドー 2個
フランス産発酵バターを使用した、フランス ボルドーの伝統菓子。
蜜蝋で外はカリッと香ばしく､中はしっとりとした口当たりを追求しました。
・ショコラ ノワ ゼッティーヌ 1個
オーソドックスなカヌレドボルドーに香ばしいヘーゼルナッツとフランス産ミルクチョコレートを入れて焼き上げました。
・ショコラオランジュ 1個
米粉を使ったグルテンフリーのショコラカヌレ。
オレンジコンフィチュールを入れ焼き上げました。
ほろ苦いショコラと甘酸っぱいオレンジの味わいをお楽しみください。
■■■ルトレーズ■■■
日本におけるバスクチーズケーキブームの火付け役となった【ガスタ】を手がける戸谷尚弘による、
フランス ボルドーの伝統菓子カヌレ専門店。
厳選した素材を使用し、ひとつひとつ銅型で丁寧に焼き上げます。
フランス産発酵バターを使用し、蜜蝋で外は香ばしく、中はしっとりもちもちとした口当たり。
アルミホイルに包んで、オーブンやトースターでリベイクすると、焼きたての様な風味、食感もお楽しみ頂けます。
【ギフト対応】
ご希望のものを備考欄へ記入してください。
・のし(表題と送り主氏名のご記入をお願い致します)
・金額のわかる明細は入れておりません。
※メッセージプレート/プレゼント包装/メッセージカード等は承れませんのでご了承ください。
| お日持ち | 発送日より1週間 |
|---|---|
| 特定原材料 | 一部に乳成分・卵・小麦を含む。※アルコール使用 |
| 内容量 | 6個入り (1個あたり約40g) |
| 保存方法 |
高温多湿を避けて保存してください。 到着後はお早めにお召し上がりください。 |
| 取扱実店舗 | LE TREIZE (ル トレーズ) |
【ガスタ】を手がける戸谷尚弘による、 フランス・ボルドーの伝統菓子カヌレ専門店。
フランス修行中に、ボルドーをはじめ様々なカヌレを食べ歩いた戸谷シェフが、味わい・食感・バランスにこだわって作る王道のカヌレです。
カリッと香ばしい外側ともっちりしっとりとした内側のバランスをとことん追求しました。
フランス産の厳選した素材を使用
材料の発酵バター、小麦粉、ブラウンシュガーは全てフランス産の厳選したものを使用しています。
ひとつひとつ手作業で銅型に蜜蝋を薄く塗り、カリッとした食感を実現しました。
ラム酒の風味がほのかに香る、味わい深いカヌレです。
パリにちなんだパッケージデザイン
ピンク色が目をひくパッケージには、カヌレからエッフェル塔の影が伸びるデザイン。ギフト使いにもおすすめです。
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