冷蔵
【7月限定】シトロン & カヌレ ド ボルドー
紙袋
商品サイズに合った紙袋をおつけします。
複数商品をまとめる場合は備考欄に詳細をご記入ください。
オリジナル手提げ紙袋
商品サイズに合ったオリジナル紙袋をおつけします。
複数商品をまとめる場合は備考欄に詳細をご記入ください。
価格:￥74 + 税
7月限定シトロンと定番カヌレのセット
◆シトロン◆3個入り
オーソドックスなカヌレドボルドーにシロップ漬けにしたレモン果実と糖化したレモンピールを入れて焼き上げました。
レモンの甘酸っぱい爽やかな香りが夏にぴったりのカヌレです。
ひとくち食べるごとに、レモンの爽やかな風味が口いっぱいに広がり、暑い夏の涼しげなデザートとしてお楽しみいただけます。
◆カヌレ ド ボルドー◆ 3個入り
フランス産発酵バターを使用した、フランス ボルドーの伝統菓子。
■■■ルトレーズ■■■
日本におけるバスクチーズケーキブームの火付け役となった【ガスタ】を手がける戸谷尚弘による、
フランス ボルドーの伝統菓子カヌレ専門店。
厳選した素材を使用し、ひとつひとつ銅型で丁寧に焼き上げます。
フランス産発酵バターを使用し、蜜蝋で外は香ばしく、中はしっとりもちもちとした口当たり。
アルミホイルに包んで、オーブンやトースターでリベイクすると、焼きたての様な風味、食感もお楽しみ頂けます。
【ギフト対応】
ご希望のものを備考欄へ記入してください。
・のし(表題と送り主氏名のご記入をお願い致します)
・金額のわかる明細は入れておりません。
※メッセージプレート/プレゼント包装/メッセージカード等は承れませんのでご了承ください。
※夏季期間は冷蔵便でのお届けとなります。お受け取り後は高温多湿を避けた室内で保管可能です。
| お日持ち | 発送日より1週間 |
|---|---|
| 特定原材料 | カヌレ ド ボルドー：乳成分・卵・小麦※アルコール使用 シトロン： 乳成分・卵・小麦※アルコール使用 |
| 内容量 | ヌレ ド ボルドー：3個 シトロン：3個 (1個あたり約40g) |
| 保存方法 |
常温にて保存してください。 到着後はお早めにお召し上がりください。 |
| 取扱実店舗 | LE TREIZE (ル トレーズ) |
【ガスタ】を手がける戸谷尚弘による、 フランス・ボルドーの伝統菓子カヌレ専門店。
フランス修行中に、ボルドーをはじめ様々なカヌレを食べ歩いた戸谷シェフが、味わい・食感・バランスにこだわって作る王道のカヌレです。
カリッと香ばしい外側ともっちりしっとりとした内側のバランスをとことん追求しました。
フランス産の厳選した素材を使用
材料の発酵バター、小麦粉、ブラウンシュガーは全てフランス産の厳選したものを使用しています。
ひとつひとつ手作業で銅型に蜜蝋を薄く塗り、カリッとした食感を実現しました。
ラム酒の風味がほのかに香る、味わい深いカヌレです。
パリにちなんだパッケージデザイン
ピンク色が目をひくパッケージには、カヌレからエッフェル塔の影が伸びるデザイン。ギフト使いにもおすすめです。
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