冷蔵
商品サイズに合った紙袋をおつけします。
複数商品をまとめる場合は備考欄に詳細をご記入ください。
商品サイズに合ったオリジナル紙袋をおつけします。
複数商品をまとめる場合は備考欄に詳細をご記入ください。
価格:¥185 + 税
ご注文から最短4日後お届け(一部地域を除く)
【 セット内容 】
・コルテッチャ 抹茶 2本
・コルテッチャ ラッテ 1本
・コルテッチャ ネーロ 1本
【 ギフト対応について 】
・掛け紙(のし)/シール/プレゼント包装/メッセージカード等のご希望は承れません。予めご了承ください。
【 ご注意事項 】
崩れやすく大変デリケートなお品です。お受け取り後は必ず10℃以下で保管してください。
【 同梱物について 】
納品書など、金額のわかる明細はお入れしておりません。
世界一薄いチョコレート「コルテッチャ」に、新作〈抹茶〉が仲間入りしました。
0.03mmという極限まで薄く伸ばしたチョコレートを幾重にも折り重ねて生まれる、サクサクとした食感と、ふわりと溶けていく口どけ。
ミルク・ダークチョコレートの定番フレーバーとともにお楽しみください。
使用する抹茶は、愛知県・西尾で育まれたもの。
日光を遮る「棚式覆下栽培」で大切に育てた茶葉を、レンガ積みの碾茶(てんちゃ)乾燥炉で丁寧に仕上げ、御影石の茶臼でゆっくりと微粉末に挽いています。
深い緑、上品な香り、穏やかな旨みとコク。その静かな力を、北海道産ホワイトチョコレートが包み込みます。
ミルクのまろやかさ、てん菜糖のやさしい甘さ、そして原料由来のほのかな塩味。
抹茶の風味が、やさしく引き立てられています。
〈抹茶〉〈ミルク〉〈ダーク〉の3種セットをお届けいたします。
それぞれの味を食べ比べることで、「溶ける」という瞬間を豊かで奥行きのあるものとして、ご体験いただけます。
「チョコレートのポテンシャルが最大限に引き出されるのは、溶ける瞬間である。」という哲学のもと、たどり着いたのは薄さ0.03mm。
チョコレートが折り重なり自然で曲線美のある形状から、イタリア語で「樹皮」を意味するCORTECCIA(コルテッチャ)と名付けました。
独自の製法によって作り上げられた革新的なチョコレートをぜひお楽しみください。
オリジナルデザインの専用BOXでお届けいたします。
大切な方への贈り物にも、自分へのご褒美にもおすすめです。
麻布台ヒルズ「MATTE」は、形と味わいのバラエティに富んだオリジナルのチョコレート菓子が並ぶ、チョコレートの可能性を広げていく工房です。
お口に入れた瞬間にカカオの香り、チョコレートの甘みが広がります。
今までに無いくちどけ、0.03mmの新食感をぜひ。
木の枝のような見た目のCORTECCIAは、世界に一つだけの特注の機械と熟練のパティシエの腕によって生み出されるオリジナルチョコレートです。
チョコレートのポテンシャルが一番に引き出されるのは「溶ける瞬間」という考え方のもと、極限までその薄さを追求したチョコレートを何層にも折り重ねています。
MATTE・マッテ 3種のコルテッチャ(抹茶・ラッテ・ネーロ) 詳細情報
MATTE・マッテ 3種のコルテッチャ 抹茶・ラッテ・ネーロ | |
名称 | チョコレート |
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セット内容 | ・コルテッチャ 抹茶 2本 ・コルテッチャ ラッテ 1本 ・コルテッチャ ネーロ 1本 |
規格 | 1本あたり約40g |
原材料 | チョコレート(砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス)(国内製造)、抹茶チョコレート/レシチン、香料、乳化剤、(一部に乳成分・大豆を含む) |
お日持ち | 発送日より約14日 開封後はお早めにお召し上がりください |
保存方法 | 冷蔵庫にて10℃以下で保存してください。 開封後はなるべく早めにお召し上がり下さい。 |
配送種別 | 冷蔵便でのお届けとなります。 配送温度帯の異なる商品、製造/発送場所の異なる商品と合わせてご購入の場合は別途送料がかかり、複数個口でのお届けとなります。 |
箱サイズ | W13cm × D13cm × H4cm |
ギフト対応 | × 対応不可 ※掛け紙(のし)/プレゼント包装/メッセージカード等のご希望は承れません。予めご了承ください。 |
エネルギー | 730.4 | kcal |
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たんぱく質 | 5.8 | g |
脂質 | 49.6 | g |
炭水化物 | 66.8 | g |
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食塩相当量 | 0.0 | g |