バスクチーズケーキ(15cm/6～8名様用)
バスクチーズケーキ(15cm/6～8名様用)
冷蔵
バスクチーズケーキ(15cm/6〜8名様用)
トッピング3種セット
・バスクの塩 約5g
少量かけるとアクセントになり、ワインと一緒にお楽しみいただく際におすすめです。
・メープルシロップ 約15g
カナダ産、最高級のオーガニックメープルシロップ。ケーキにかけると甘さとコクが増します。
・自家製キャラメル 約15g
黒コショウ入りのビターなキャラメルソースです。
トッピング3種セットをつける＋¥350
価格:￥324 + 税
紙袋
商品サイズに合った紙袋をおつけします。
複数商品をまとめる場合は備考欄に詳細をご記入ください。
オリジナル手提げ紙袋
商品サイズに合ったオリジナル紙袋をおつけします。
複数商品をまとめる場合は備考欄に詳細をご記入ください。
価格:￥185 + 税
- 商品代金合計（点）
商品説明
バスク語で「チーズ」という意味から名付けた当店【GAZTA】より美食の街スペイン バスク地方のサンセバスチャンで長年愛されるチーズケーキをお届けします。
心地よい優しい口当たりに焼き上げています。お召し上がりの直前に冷蔵庫から取り出し、10分程度常温に戻してからお召し上がりください。
チーズの風味と心地よい食感がより一層堪能できます。
【ギフト対応】
ご希望のものを備考欄へ記入してください。
・のし(表題と送り主氏名のご記入をお願い致します)
・ろうそく(5本セットのものになります)
・領収書(宛名と但書のご記入をお願い致します)
・金額のわかる明細は入れておりません。
※メッセージプレート/プレゼント包装/メッセージカード等は承れませんのでご了承ください。
| お日持ち | 発送日より約7日 |
|---|---|
| 原材料 | ナチュラルチーズ(クリーム、脱脂乳、食塩)、クリーム、卵、砂糖、小麦粉（一部に乳成分・卵・小麦を含む） |
| 重量 | 約1000g |
| 保存方法 |
必ず冷蔵庫にて保存してください。 開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 取扱実店舗 | GAZTA (ガスタ白金)、GAZTA (ガスタ伊勢丹新宿)、Rondinella (ロンディネッラ長野) |
バスクチーズケーキ(15cm/6～8名様用)
バスク語で「チーズ」という意味から名付けた当店【GAZTA】より、美食の街スペイン バスク地方のサンセバスチャンで長年愛されるチーズケーキをお届けします。
バスクチーズケーキの美味しい特徴
しっとりなめらかな舌触りで風味豊かなチーズの味わいがお楽しみいただけるチーズケーキです。
ヨーロッパの厳選されたチーズを使用しており、濃厚なチーズの味を感じていただけます。
外側のしっかりと焼いた部分はふわりとした食感、中身はしっとりとろりとした食感で、チーズケーキは焼き上げてからじっくりと寝かせて、より滑らかで心地よく優しい口当たりにしあげております。
お召し上がりの直前に冷蔵庫から取り出し、10分程度常温に戻してからお召し上がりください。チーズの風味と心地よい食感がより一層堪能できます。
バスク地方サンセバスチャン 評判店の
La Vina〈ラ・ヴィーニャ〉
美食の地としても有名なスペイン バスク地方 サンセバスチャン。
数々のバルがひしめくその街の中でも特に評判店のLa Vina〈ラ・ヴィーニャ〉。
2014年にバスク地方で修行中だったシェフパティシエの戸谷尚弘が〈ラ・ヴィーニャ〉で食べた、レアでもないベイクドでもないチーズケーキに衝撃を受け、この味を日本で再現したいと決心し、その製法を学びたいと〈ラ・ヴィーニャ〉に幾度となく想いを伝え続けました。真摯な熱意は伝わり厨房へ招き入れられ、口伝にて詳細かつ正確に実際の原材料を使い製法は継承されました。
本場そのままの味が日本でも味わえる。このチーズケーキをバスク地方を代表するスイーツとして紹介し日本にブームを起こしたのが、2018年7月5日にオープンした東京・白金〈ガスタ〉なのです。
日本でも長く愛され続けるチーズケーキとして魅力を広めていきたいと、日々ひとつひとつ丁寧に焼き上げています。
⇒詳しくはこちら【INSIDE MAISON B】内のコラム「GAZTAのバスクチーズケーキ」へ
サイズ違いで楽しむ食感
サイズの違いでも食感の絶妙な違いをお楽しみいただけます。
・15cm…とろりとなめらかな食感の部分が多く、口内に優しくチーズの風味が広がります。
・8㎝…外側のふわりとした食感と中身のとろりとなめらかな食感のバランスが良く、チーズの味わいを贅沢に感じていただけます。
どちらもチーズの濃厚さがぎゅっと詰まっており、一切れでも食べ応えがございます。
自分へのご褒美から手土産やパーティまで、お好みやシーンに合わせてお楽しみください。
アフタヌーンティーやディナーに
アフタヌーンティーはもちろん、ディナーでワインと一緒にお楽しみいただくのもお勧めです。ワインにも最適なバスクの塩、甘さとコクが増すカナダ産最高級メープルシロップ、黒コショウ入りのビターな自家製キャラメル等、当店おすすめのトッピングも取り揃えております。
お客様レビュー
お客様からたくさんのご感想をいただいております。一部抜粋してご紹介いたします。
お届け日時ご指定可能。
のし紙ございます。
・ご注文画面に表示される日付より、ご希望のお届け日時をお選びいただけます。
(※1日の発送上限数に達した日時は表示されません。)
・ご希望の方へは熨斗もお付けいたします。備考欄にお書きください。
| バスクチーズケーキ(15cm/6～8名様用) | |
|---|---|
| お日持ち | 発送日より約7日 |
| 原材料 | ナチュラルチーズ(クリーム、脱脂乳、食塩)(デンマーク製造)、クリーム、卵、砂糖、小麦粉（一部に乳成分・卵・小麦を含む） |
| 特定原材料 | 卵、乳、小麦 |
| 重量 | 約1000g |
| 保存方法 | 必ず冷蔵庫にて保存してください。 開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 取扱実店舗 | GAZTA (ガスタ白金)、GAZTA (ガスタ伊勢丹新宿)、Rondinella (ロンディネッラ長野) |
あなたにおすすめの商品
-
｜