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誰もが舌鼓!五感を刺激する揚げ物料理店!
「精肉卸業者ヤザワミート」で肉の目利き、仕入れ、解体を学び、肉のいろはを熟知した料理長が、誰もに愛される料理「とんかつ」を、肉の質、鮮度、火入れに至るまで一切の妥協なくこだわり抜いてご提供いたします。 揚げたてのとんかつを一口食べれば、フワッとした衣の食感と、肉の旨味、柔らかさ、脂の甘味が口中に広がります。
肉は厳選した岩手県産の銘柄豚「岩中豚」を使用。赤身と脂身のバランスが非常に良く、低温でじっくりと時間を掛けて火を通すことにより、ジューシーで柔らかく、肉自体の持つ旨味を最大限に引き出しております。 更にソースは、定番とんかつソースもさることながら、自家製ジンジャーソースがこのとんかつの旨味を更なる高みへと押し上げます。
是非、一度ご賞味くださいませ。
あげ福
〒141-0031 東京都品川区西五反田2-15-13 ニューハイツ西五反田 1F
あげ福
〒141-0031 東京都品川区西五反田2-15-13 ニューハイツ西五反田 1F
対象商品:2
  • あげ福
    常温

    あげ福とんかつソース

    ¥650

  • あげ福
    冷凍

    「あげ福 」豚の生姜焼き

    ¥1,200 ~

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