常温
商品サイズに合った紙袋をおつけします。
複数商品をまとめる場合は備考欄に詳細をご記入ください。
商品サイズに合ったオリジナル紙袋をおつけします。
複数商品をまとめる場合は備考欄に詳細をご記入ください。
価格:¥185 + 税
ご注文から最短3日後お届け(一部地域を除く)
秋の味覚、さつまいもを使ったフィナンシェです。
焼き芋をフィナンシェ生地に練り込み、ごろっとした鳴門金時、香り豊かな長野駒ヶ根「豊年屋」の黒ごまを乗せ焼き上げました。
秋の季節限定のフィナンシェをお楽しみください。
◆ガトーバスクショコラとさつまいも黒ごまフィナンシェの詰め合わせはこちら
◆サブレブルトンとさつまいも黒ごまフィナンシェの詰め合わせはこちら
【 セット内容 】
・MAISON D'AHNI(メゾン・ダーニ) さつまいも黒ごまフィナンシェ5個
【 ギフト対応 】
・掛け紙(のし) 対応可
※一覧にない表書きと名入れをご希望の場合は、備考欄にご記入をお願い致します。
【 ご注意事項 】
メッセージプレート/プレゼント包装/メッセージカード等のご希望は承れません。予めご了承ください。
納品書など、金額のわかる明細はお入れしておりません。
冷蔵便でのお届けとなりますが、直射日光・高温多湿を避けた室内での保管が可能です。
フィナンシェは、オランダ産バター、フランス産小麦、スペイン産アーモンドのそれぞれ強い風味を活かしています。
これらの材料の個性が際立つように工夫され、フランス菓子の特徴である各素材の個性を楽しむアイデアが反映されています。
フランスで学んだレシピを元に、より高い再現性と本物の味を追求して、現地材料を使用しています。
このこだわりにより、それぞれの食材が調和することでなく、それぞれの個性が際立つ独特の美味しさを生み出しています。
特に焦がしバターは、適切な焦がし具合で香ばしさを引き出し、嫌な苦味を避けるため細心の注意を払っています。
さらに、ヘーゼルナッツの皮付きを加えることで香ばしさが増し、高温でカリッと焼き上げることで外は香ばしく、内はしっとりとした絶妙な食感が楽しめる仕上がりになっています。
そのまま、もしくはリベイクしてお召し上がりください。
オリジナルデザインの専用BOXでお届けいたしますので、ご贈答用にもお使いいただけます。
掛け紙(のし)などご希望ございましたら、備考欄にてその旨お申し付けください。
メゾンダーニはフランス・スペインの国境に位置し、風光明媚で知られるバスク地方の伝統的なスイーツ「ガトーバスク」、 「マカロンバスク」を中心とした焼き菓子と、日本の四季折々の食材を活かした色とりどりの生菓子をご提供するパティスリーです。
ガトーバスクとは、独自の伝統と文化を持ちヨーロッパ有数の美食の地としても知られるバスク地方の代表的な伝統菓子で、王侯貴族を始めとする食通に愛されてきました。
フランス産の香り高いバターを使用したアーモンド風味のクッキー生地は香ばしくさっくりとした食感で、中はしっとりして甘く、黒さくらんぼのコンフィチュールがアクセントとなり、素朴でありながら余韻が長く奥深い味わいです。
詳細情報
MAISON D'AHNI(メゾン・ダーニ) さつまいも黒ごまフィナンシェ | |
名称 | 焼菓子 |
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規格 | 内容量:5個 |
お日持ち | 発送日より約14日 開封後はお早めにお召し上がりください |
保存方法 | 直射日光、高温、多湿を避け涼しい場所で保管してください。 |
配送種別 | 冷蔵便でのお届けとなります。 常温商品、冷凍商品と合わせてご購入の場合は別途送料がかかり、複数個口でのお届けとなります。 |
箱サイズ | 5個入り W17.5cm × L7.5cm × H8.5cm |
ギフト対応 | 〇 掛け紙(のし)対応可 ※メッセージプレート/プレゼント包装/メッセージカード等のご希望は承れません。予めご了承ください。 |