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力強い味わいのお肉です。特徴を最大限に堪能できるよう、しゃぶしゃぶに適した美味しい厚さでご提供いたします。
【モモ】
白金矢澤精肉店が厳選した黒毛和牛のモモは柔らかくあっさりしていながら肉の味をしっかりと味わえます。味が濃いのでお湯にくぐらせても肉本来の旨味を感じることができます。
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