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【肉を極める３ヶ月】白金矢澤精肉店 肉達ブートキャンプセット
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冷蔵
【肉を極める３ヶ月】白金矢澤精肉店 肉達ブートキャンプセット
すき焼きのお届け日
【１ヶ月目 すき焼き】のお届け日を、下記のお日にちからお選びください。
※仕入れ状況により、ご希望のお日にち以外へのご変更をお願いする場合もございます。予めご了承ください。
3月11日 (月)
3月12日 (火)
3月13日 (水)
3月15日 (金)
3月16日 (土)
3月17日 (日)
3月18日 (月)
3月19日 (火)
3月20日 (水)
3月22日 (金)
3月23日 (土)
3月24日 (日)
3月25日 (月)
3月26日 (火)
3月27日 (水)
3月29日 (金)
3月30日 (土)
3月31日 (日)
ステーキのお届け日
【２ヶ月目 ステーキ】のお届け日を、下記のお日にちからお選びください。
※仕入れ状況により、ご希望のお日にち以外へのご変更をお願いする場合もございます。予めご了承ください。
4月1日 (月)
4月2日 (火)
4月3日 (水)
4月5日 (金)
4月6日 (土)
4月7日 (日)
4月8日 (月)
4月9日 (火)
4月10日 (水)
4月12日 (金)
4月13日 (土)
4月14日 (日)
4月15日 (月)
4月16日 (火)
4月17日 (水)
4月19日 (金)
4月20日 (土)
4月21日 (日)
4月22日 (月)
4月23日 (火)
4月24日 (水)
4月26日 (金)
4月27日 (土)
4月28日 (日)
4月29日 (月)
4月30日 (火)
焼肉のお届け日
【３ヶ月目 焼肉】のお届け日を、下記のお日にちからお選びください。
※仕入れ状況により、ご希望のお日にち以外へのご変更をお願いする場合もございます。予めご了承ください。
5月1日 (水)
5月3日 (金)
5月4日 (土)
5月5日 (日)
5月6日 (月)
5月7日 (火)
5月8日 (水)
5月10日 (金)
5月11日 (土)
5月12日 (日)
5月13日 (月)
5月14日 (火)
5月15日 (水)
5月17日 (金)
5月18日 (土)
5月19日 (日)
5月20日 (月)
5月21日 (火)
5月22日 (水)
5月24日 (金)
5月25日 (土)
5月26日 (日)
5月27日 (月)
5月28日 (火)
5月29日 (水)
5月31日 (金)
販売予定数に達しました為、募集を終了いたしました。
この商品は、お召し上がり方に合わせて厳選した黒毛和牛を１ヶ月毎にお届けする３ヶ月間のパッケージです。
消費期限：発送日を含めて2日
※消費期限内に必ず加熱調理してお召し上がりください。
【内容】
１ヶ月目
黒毛和牛 すき焼き用 サーロイン・シャクシ 400ｇ
今福 すき焼き割り下 1本
２ヶ月目
黒毛和牛 ステーキ用 サーロイン(200ｇ)・ランプ(150ｇ)
ミート矢澤 ステーキ・ハンバーグソース 1本
３ヶ月目
黒毛和牛 焼肉用ブロック 200ｇ×2
白金矢澤精肉店 焼肉のたれ 1本
【 お届けについて 】
本商品は、他の商品との同梱には対応しておりません。
他の冷蔵商品を同時にご購入頂きましても、それぞれ個別での発送となります。予めご了承ください。
※掲載画像はイメージです。
肉の達人への道
「肉達ブートキャンプ」
特別に厳選された黒毛和牛と共に、肉料理の真髄に触れる３ヶ月間の旅へとご案内いたします。
この講座は、すき焼き、ステーキ、焼肉の各分野での専門知識と技術を身につけるための完璧なパッケージです。
１ヶ月目
すき焼き奉行になろう！
初月は、すき焼きの深淵へと旅立ちます。
関西風、関東風、両方のすき焼きの秘密を解き明かし、部位ごとに火入れの技術を身につけることから始めます。そして、手づくり割り下の作り方まで、すき焼きの奥深さを学びます。
- 関西風と関東風すき焼きの作り方をマスター！
- 部位ごとにベストな火入れの見極めをできるようになります！
- 手づくりの割下を作れるようになります！
しかし、これはまだ、ほんの序章に過ぎません。
２ヶ月目
ステーキの焼き方の極意を伝授！
焼き方と言いながら、最も大切なのは「塩」です。
ステーキは塩が全てと言っても過言ではありません。
塩選びのポイントから、選んではいけない塩の種類、そして、塩計量の黄金比まで、ステーキにおいて、本当に大切な要素である「塩」についてマスターできます。
- ステーキは塩加減ですべてが決まる
- 塩の振り方と加減を完全マスター
- 美味しいステーキを焼く原理原則を理解
- 部位ごとにベストな焼き方と火入れ
- ステーキを裏返すタイミングを見極める
３ヶ月目
真の焼肉師への道！
ただ肉を焼くのが上手い。
それだけでは真の焼肉師を名乗ることはできないと考えています。
- 真の焼肉師は焼く前からの準備が違う！
- まずは肉のカットから極める
- 肉の脂除去と筋引きをマスター
- 肉繊維との向き合い方
- 部位ごとにベストな厚みを理解する
- そしてようやく、プロの焼き方を伝授
- プロも舌を巻く！肉の部位をマニアックに理解
肉磨きの極意
肉の脂除去から筋引き、肉の表面を磨く技術を習得し、見た目にも味わいにも美しいお肉を準備できるようになります。
プロも舌を巻く！マニアックな肉の部位を完全マスター
上記は一般的な肉の部位ですが、さらに詳細で、プロも舌を巻くレベルのマニアックな肉の部位について深く学びを深めることができます。
もちろん、毎回お肉をお届けします！
毎月、このプログラムには、調理技術の向上に最適な上質の厳選黒毛和牛が付いてきます。選ばれた部位を使って、ご自宅で学んだ技術を試すことができます。
※画像はイメージです
動画コンテンツなので
いつでもどこでも繰り返し学習
今回のコンテンツは動画なので、いつでもどこでもインターネット環境があればアクセス可能です。
自分のペースで学習でき、理解を深める必要があるときは、繰り返し見ることで、肉の達人になることができます。
さらにスペシャルオファー！
３ヶ月の講座が終了した後も、質の高い厳選した黒毛和牛で反復練習できるように、スペシャルオファーの準備をいたしました！
・白金矢澤精肉店 店舗でのお買い物
・本サイト白金矢澤精肉店カテゴリ お取り寄せ商品のお買い物
上記を10%OFFで購入できる権利を付与いたします。※一部対象外商品あり
（講座終了後に発行する、認定証発行日から１年間を有効期限といたします。）
白金矢澤精肉店とは
「白金矢澤精肉店」は、元々飲食店向けに黒毛和牛の卸売りに特化していたヤザワミートにとって、初めての精肉小売店舗です。
独自の基準での目利きと、仕入れルートによる最高品質の精肉のみならず、店内に併設された「SALUMERIA ARTIGIANA Edasawa」の工房で、一つ一つ手作りされたハム・ソーセージなどの食肉加工品、そして肉屋特製のお惣菜、バイヤー厳選の国内外の最高品質の食材もご用意。
「白金矢澤精肉店」は精肉・食肉加工品・お惣菜・食料品を扱う街のお肉屋さんであり、地域の皆様の生活に寄り添いながら、クオリティと安全性、共に優れた商品をお届けいたします。
白金矢澤精肉店 肉達ブートキャンプセット 詳細情報
原材料・栄養成分・アレルギーなど
| 白金矢澤精肉店 肉達ブートキャンプセット | |
|---|---|
| 内容 | 黒毛和牛 すき焼き用 サーロイン・シャクシ 400ｇ 黒毛和牛 ステーキ用 サーロイン 200ｇ 黒毛和牛 ステーキ用 ランプ 150ｇ 黒毛和牛 焼肉用ブロック 200ｇ×2 今福 すき焼き割り下 1本 ミート矢澤 ステーキ・ハンバーグソース 1本 白金矢澤精肉店 焼肉のたれ 1本 |
| 消費期限 | 【黒毛和牛 すき焼き用 サーロイン・シャクシ】・【黒毛和牛 ステーキ用 サーロイン】・【黒毛和牛 ステーキ用 ランプ】・【黒毛和牛 焼肉用ブロック】 発送日を含めて2日 ※消費期限内に必ず加熱調理してお召し上がりください。 【今福 すき焼き割り下】・【ミート矢澤 ステーキ・ハンバーグソース】・【白金矢澤精肉店 焼肉のたれ】 製造日より1年（未開栓） 開栓後はなるべくお早めにお召し上がりください。 |
| 保存方法 | 【黒毛和牛 すき焼き用 サーロイン・シャクシ】・【黒毛和牛 ステーキ用 サーロイン】・【黒毛和牛 ステーキ用 ランプ】・【黒毛和牛 焼肉用ブロック】 冷蔵庫にて5℃以下で保存してください。 【今福 すき焼き割り下】・【ミート矢澤 ステーキ・ハンバーグソース】・【白金矢澤精肉店 焼肉のたれ】 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 開栓後は冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。 |
| 配送種別 | 冷蔵便でのお届けとなります。 他の商品と合わせてご購入の場合は別途送料がかかり、複数口でのお届けとなります。予めご了承ください。 |
| ギフト対応 | × 対応不可 ラッピング包装・掛け紙(熨斗)、メッセージカード等のご要望はお受けできません。ご了承ください。 |
| 黒毛和牛 すき焼き用 サーロイン・シャクシ 400ｇ | |
|---|---|
| 名称 | 黒毛和牛 すき焼き用 盛合せ |
| 規格 | 内容量：400ｇ |
| 消費期限 | 発送日を含めて2日 消費期限内に必ず加熱調理してお召し上がりください。 |
| 保存方法 | 冷蔵庫で5℃以下で保存してください。 |
| 調理方法 | 必ず加熱してお召し上がりください。 |
| 今福 すき焼き割り下 | |
|---|---|
| 名称 | すき焼きのたれ（割り下） |
| 規格 | 内容量：360ｍｌ |
| 原材料 | しょうゆ（国内製造）、三温糖、砂糖、清酒、たまりしょうゆ、発酵調味料、昆布（国産）、干し椎茸（国産）、食塩／甘味料（カンゾウ）、（一部に小麦・大豆を含む） |
| 賞味期限 | 製造日より1年（未開栓） 開栓後はなるべくお早めに使用してください。 |
| 保存方法 | 高温、直射日光を避け常温で保存してください。開栓後はふたを閉めて必ず冷蔵庫で立てて保管してください。 |
| エネルギー | 204 | kcal |
|---|---|---|
| たんぱく質 | 3.6 | ｇ |
| 脂質 | 0 | ｇ |
| 炭水化物 | 46.0 | ｇ |
|---|---|---|
| 食塩相当量 | 5.7 | ｇ |
| 黒毛和牛 ステーキ用 サーロイン 200ｇ | |
|---|---|
| 名称 | 黒毛和牛 ステーキ用 サーロイン |
| 規格 | 内容量：200ｇ |
| 消費期限 | 発送日を含めて2日 消費期限内に必ず加熱調理してお召し上がりください。 |
| 保存方法 | 冷蔵庫で5℃以下で保存してください。 |
| 調理方法 | 必ず加熱してお召し上がりください。 |
| 黒毛和牛 ステーキ用 ランプ 150ｇ | |
|---|---|
| 名称 | 黒毛和牛 ステーキ用 ランプ |
| 規格 | 内容量：150ｇ |
| 消費期限 | 発送日を含めて2日 消費期限内に必ず加熱調理してお召し上がりください。 |
| 保存方法 | 冷蔵庫で5℃以下で保存してください。 |
| 調理方法 | 必ず加熱してお召し上がりください。 |
| ミート矢澤 ステーキ・ハンバーグソース | |
|---|---|
| 名称 | ステーキソース |
| 規格 | 内容量：200ｍｌ |
| 原材料 | しょうゆ（国内製造）、清酒、たまねぎ、本みりん、りんごピューレ、ぶどう酒、にんじん、砂糖、三温糖、ねぎ、はちみつ、醸造酢、にんにく、酵母エキス、しょうが、香辛料、しいたけエキスパウダー、（一部に小麦・大豆・りんごを含む） |
| 賞味期限 | 製造日より1年（未開栓） 開栓後はなるべくお早めにお召し上がりください。 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。開栓後は冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。 |
| エネルギー | 112 | kcal |
|---|---|---|
| たんぱく質 | 2.4 | ｇ |
| 脂質 | 0.2 | ｇ |
| 炭水化物 | 19.4 | ｇ |
|---|---|---|
| 食塩相当量 | 3.6 | ｇ |
| 黒毛和牛 焼肉用ブロック 200ｇ×2 | |
|---|---|
| 名称 | 黒毛和牛 焼肉用ブロック |
| 規格 | 内容量：200ｇ×2 |
| 消費期限 | 発送日を含めて2日 消費期限内に必ず加熱調理してお召し上がりください。 |
| 保存方法 | 冷蔵庫で5℃以下で保存してください。 |
| 調理方法 | 必ず加熱してお召し上がりください。 |
| 焼肉のたれ | |
|---|---|
| 名称 | たれ |
| 規格 | 内容量：200ｍｌ |
| 原材料 | 醤油(国内製造)、砂糖、醗酵調味料、水あめ、ごま油、おろし生姜、おろしにんにく、みそ、醸造酢、りんご果汁、でん粉、みりん、唐辛子、胡椒、（一部に小麦・ごま・大豆・りんごを含む） |
| 賞味期限 | 製造日より1年 |
| 保存方法 | 高温、直射日光を避けて保存してください |
| エネルギー | 200 | kcal |
|---|---|---|
| たんぱく質 | 5.0 | ｇ |
| 脂質 | 4.0 | ｇ |
| 炭水化物 | 30.0 | ｇ |
|---|---|---|
| 食塩相当量 | 4.5 | ｇ |
あなたにおすすめの商品
お支払い方法について
【クレジットカード】
【Amazon Pay】
お使いのAmazon.co.jpアカウントでお支払いいただけます。
【コンビニ決済 前払い】
コンビニ決済番号は自動メールでお届けいたします。
入金確認後の商品発送となります。
期限内に入金が確認できない場合は自動でキャンセルとなります。
【代金引換】
-
商品代金 + 送料 + 代金引換手数料
-
商品代金 + 送料 + 代金引換手数料
-
商品代金 + 送料 + 代金引換手数料
配送・送料について
【送料】
商品はすべてヤマト運輸にて配送いたします。
【クール便は伊豆諸島(うち式根島・利島・御蔵島・青ヶ島) 及び 小笠原村(小笠原諸島))へのお取り扱いはいたしません。】
| お届け地域×温度帯 | 通常便 （常温） | クール便 （冷凍） |
|---|---|---|
| 北海道 | 1,045 | 1,265 |
| 東北・関東・信越・中部・北陸・関西・中国・四国 | 770 | 990 |
| 九州 | 1,045 | 1,265 |
| 沖縄 | 1,430 | 1,650 |
| （税込） | ||
お届けの時間指定は以下からお選びいただけます。
<午前><14~16時><16~18時><18~20時><19~21時>
【お届けについて】
発送日は各商品ぺージの【お届けについて】をご確認ください。
商品発送からお届けまでのおおよその日数：
本州/1～2日 北海道・九州/2～3日 沖縄/2～4日
お届け先がご注文者様と異なる場合は、ご注文者様のご住所を
送り状伝票に記載してお届けしております。
交換・返品について
食品という性質上、お客様のご都合による商品発送後の
返品・交換はお受けいたしかねます。
万が一、商品に破損や不良があった場合、またはご注文内容と
異なる商品が届いた場合は、お取替えいたします。商品到着後3日以内に弊社までご連絡ください。
※商品には運送会社にて保管できる期限がございます。（常温商品7日間 / 冷凍商品3日間）
保管期限までに商品をお受け取りいただけなかった場合は、
商品は弊社へ引き戻し、商品代金・送料・決済手数料を請求させていただきます。
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納品書・領収書について
会員様は「マイページ」より領収書をダウンロードすることができます。
『商品の納品書（明細書）』としてご利用いただけます、『ご注文確認メール』および領収書には適格請求書発行事業者登録番号が記載されております。
弊社の適格請求書発行事業者登録番号は以下のとおりです。
【登録番号】T9010401049924
インボイス制度の詳細については国税庁のサイト(外部サイト)をご参照ください。
メールアドレスについて
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