白金矢澤精肉店は、元々飲食店向けに黒毛和牛の卸売に特化していたヤザワミートにとって、初めての精肉小売店舗です。
独自の基準での目利きと、仕入れルートによる最高品質の生肉のみならず、店内に併設された「SALUMERIA ARTIGIANA Edasawa」の工房でひとつひとつ手づくりされたハム・ソーセージなどの食肉加工品、そして肉屋特製のお惣菜、バイヤー厳選の国内外の最高品質食材もご用意。
白金矢澤精肉店は、精肉・食肉加工品・お惣菜・食料品を扱う街のお肉屋さんであり、地域の皆さまの生活に寄り添いながら、クオリティと安全性、ともに優れた商品をお届けいたします。
白金矢澤精肉店
〒106-0031 東京都港区西麻布1丁目4-44 シグマ西麻布Ⅱ 1F (MAP)
冷凍
【特別セット】お正月お肉尽くし2025
¥30,000 (税込)
お届け日目安:1ヶ月以降
毎年恒例!お正月に豪華な食卓を演出するお正月お肉尽くし。精肉卸ヤザワミートの人気ブランドが集結したこの特別セットで、家族や友人との新年を、極上のお肉で華やかに彩りましょう。【ミート矢澤】モッツァレラトマトハンバーグ、【焼肉ジャンボ白金】黒毛和牛カレー、【彬龍華66】鮑焼売など、贅沢な逸品をお楽しみいただけます。
冷凍
白金矢澤精肉店厳選 信玄どりのこだわり唐揚げキット
¥1,980 (税込)
「白金矢澤精肉店」は精肉・食肉加工品・お惣菜・食料品を扱う街のお肉屋さんであり、地域の皆様の生活に寄り添いながら、クオリティと安全性、共に優れた商品をお届けいたします。ご自宅で美味しい唐揚げが手作り出来るよう、味付けされた信玄どりと、特製の唐揚げ粉をセットにしてご用意いたしました。
冷蔵
白金矢澤精肉店厳選 黒毛和牛の極み詰合せ(ローストビーフ & ステーキ2種)
¥14,000 (税込)
お届け日目安:4日後
肉の聖地、西麻布の白金矢澤精肉店が誇る厳選黒毛和牛のローストビーフと2種類のステーキを詰め合わせました。これぞお歳暮の時期に相応しいステーキセットです。ご自宅でお召し上がりいただくのはもちろん、贈り物としてもごお使いいただけます。
冷蔵
SALUMERIA ARTIGIANA Edasawa ブレザオラギフト
¥6,500 (税込)
お届け日目安:4日後
北イタリア、ロンバルディア地方のヴァルテッリーナ地方に起源を持つ伝統的な生ハム「ブレザオラ」。牛のモモを塩漬けし、風通しの良い場所でじっくりと乾燥・熟成させたもので、非常に繊細な風味と柔らかな食感が特徴です。
冷蔵
ヤザワハム 4種のギフトセット
¥4,500 (税込)
お届け日目安:5日後
ヤザワハムによる、あらびきポークソーセージとボンレスハム、スモークベーコンに加えて、黒毛和牛のパストラミの豪華詰合せ。
冷蔵
ヤザワハム ポークソーセージとボンレスハムのセット
¥1,400 (税込)
お届け日目安:5日後
ヤザワハムによる、あらびきポークソーセージとボンレスハムをお使いやすいセットにしました。
冷蔵
ヤザワハム あらびきポークソーセージ ファミリーパック(350g)
¥1,360 (税込)
お届け日目安:5日後
プリっとした食感が特徴のウデ肉をあらびきにして、天然の腸にパンパンに詰めた肉肉しい弾力が特徴のあらびきポークソーセージです。朝食に、おつまみにお弁当に幅広い用途でお使いいただける商品です。
冷蔵 16%OFF
【焼肉のたれ付き】白金矢澤精肉店 黒毛和牛 秋のお肉セット
通常価格: ¥12,900 (税込)
¥10,800 (税込)
お届け日目安:4日後
精肉・食肉加工品・お惣菜・食料品を扱う街のお肉屋さん「白金矢澤精肉店」からお得なお肉セットのご案内です!!
冷蔵
黒毛和牛 お肉満喫セット (焼肉用 3種盛合せ 300g + すき焼き用 肩ロース 300g)
¥13,000 (税込)
お届け日目安:4日後
「白金矢澤精肉店」は精肉・食肉加工品・お惣菜・食料品を扱う街のお肉屋さんであり、地域の皆様の生活に寄り添いながら、クオリティと安全性、共に優れた商品をお届けいたします。
冷蔵
【焼肉のたれ付き】白金矢澤精肉店 黒毛和牛 BBQセット
¥15,000 (税込)
お届け日目安:4日後
精肉・食肉加工品・お惣菜・食料品を扱う街のお肉屋さん「白金矢澤精肉店」からBBQセットが新発売しました!!
冷蔵
白金矢澤精肉店厳選 黒毛和牛 サーロイン & ランプ ステーキセット
¥7,600 (税込)
お届け日目安:4日後
白金矢澤精肉店が厳選した希少部位のステーキをご用意いたしました。
サーロインは、ステーキの王様とも呼ばれる牛の背中の中央部にある部位です。牛の背骨に乗っているだけの筋肉で、きめ細かい霜降りが特徴です。ランプは、サーロインからつながる腰からお尻にかけての筋肉です。赤身の旨味を存分に堪能できるステーキをお楽しみください。
冷蔵
白金矢澤精肉店 黒毛和牛ステーキ 特選5種 詰め合わせ
¥23,000 (税込)
お届け日目安:4日後
白金矢澤精肉店が厳選した希少部位のステーキをご用意いたしました。
超高級部位のシャトーブリアンをはじめ、ステーキに最適な部位を厳選して詰め合わせました。それぞれの部位による食感や旨みの違いをお楽しみください。
冷蔵
【焼肉のたれ付き】黒毛和牛 ペッパーライスセット
¥3,500 (税込)
お届け日目安:4日後
大反響の黒毛和牛切り落としを贅沢に使ったペッパーライスアレンジ。白金矢澤精肉店の黒毛和牛切り落としと、焼肉のたれをセットにして新発売!!
冷蔵
【焼肉のたれ付き】白金矢澤精肉店厳選 黒毛和牛 焼肉用 5種盛合せ 500g
¥12,850 (税込)
お届け日目安:4日後
「白金矢澤精肉店」は精肉・食肉加工品・お惣菜・食料品を扱う街のお肉屋さんであり、地域の皆様の生活に寄り添いながら、クオリティと安全性、共に優れた商品をお届けいたします。
冷蔵
黒毛和牛 焼肉用 5種盛合せ 500g
¥12,000 (税込)
お届け日目安:4日後
「白金矢澤精肉店」は精肉・食肉加工品・お惣菜・食料品を扱う街のお肉屋さんであり、地域の皆様の生活に寄り添いながら、クオリティと安全性、共に優れた商品をお届けいたします。
冷蔵
黒毛和牛 焼肉用 3種盛合せ 500g
¥13,800 (税込)
お届け日目安:4日後
「白金矢澤精肉店」は精肉・食肉加工品・お惣菜・食料品を扱う街のお肉屋さんであり、地域の皆様の生活に寄り添いながら、クオリティと安全性、共に優れた商品をお届けいたします。
冷蔵
黒毛和牛 サーロインステーキ 200g×2枚
¥13,000 (税込)
お届け日目安:4日後
ステーキの王様とも呼ばれるサーロインは牛の背中の中央部にある部位です。牛の背骨に乗っているだけの筋肉で、きめ細かい霜降りが特徴です。サーロインは、赤身との間にある脂肪が適度に入り込むことで、ジューシーで甘みが感じられる食感になります。
冷蔵
白金矢澤精肉店厳選 黒毛和牛 サーロインステーキ 180g
¥5,000 (税込)
お届け日目安:4日後
白金矢澤精肉店が厳選した希少部位のステーキをご用意いたしました。
サーロインは、ステーキの王様とも呼ばれる牛の背中の中央部にある部位です。牛の背骨に乗っているだけの筋肉で、きめ細かい霜降りが特徴です。赤身との間にある脂肪が適度に入り込むことで、ジューシーで甘みが感じられる食感になります。
冷蔵
白金矢澤精肉店 黒毛和牛 イチボステーキ 150g
¥2,800 (税込)
お届け日目安:4日後
白金矢澤精肉店が厳選した希少部位のステーキをご用意いたしました。
イチボは、ランプにお尻の外側からかぶさっている筋肉で、ソトモモのナカニクと同一の筋肉(大腿二頭筋)です。お尻の骨がH型をしていることからエイチボーンと呼ばれ、それが訛ってイチボと呼ばれます。ランプよりもサシが入りやすいお肉ですが、しっかりとした噛み応えもあり、赤身肉の濃い味わいも楽しめます。
冷蔵
【割り下つき】黒毛和牛 肩ロース すき焼きセット
¥11,400 (税込)
お届け日目安:4日後
すき焼き用【肩ロース】
キメ細かい霜降りと力強い味わいのお肉です。特徴を最大限に堪能できるよう、すき焼きに適した美味しい厚さでご提供いたします。