精肉・お肉

冷蔵

【パーラー矢澤オープン特別企画】 黒毛和牛 サーロインステーキ 180ｇ

￥5,000 (税込)

お届け日目安：4日後

「パーラー矢澤」麻布台ヒルズ店のオープンを記念して、白金矢澤精肉店から希少部位のステーキを発売いたします。

サーロインは、ステーキの王様とも呼ばれる牛の背中の中央部にある部位です。牛の背骨に乗っているだけの筋肉で、きめ細かい霜降りが特徴です。赤身との間にある脂肪が適度に入り込むことで、ジューシーで甘みが感じられる食感になります。

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【パーラー矢澤オープン特別企画】 黒毛和牛 イチボステーキ 150ｇ

￥2,800 (税込)

お届け日目安：4日後

「パーラー矢澤」麻布台ヒルズ店のオープンを記念して、白金矢澤精肉店から希少部位のステーキを発売いたします。

イチボは、ランプにお尻の外側からかぶさっている筋肉で、ソトモモのナカニクと同一の筋肉（大腿二頭筋）です。お尻の骨がＨ型をしていることからエイチボーンと呼ばれ、それが訛ってイチボと呼ばれます。ランプよりもサシが入りやすいお肉ですが、しっかりとした噛み応えもあり、赤身肉の濃い味わいも楽しめます。

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【パーラー矢澤オープン特別企画】 黒毛和牛 ランプステーキ 150ｇ

￥2,600 (税込)

お届け日目安：4日後

「パーラー矢澤」麻布台ヒルズ店のオープンを記念して、白金矢澤精肉店から希少部位のステーキを発売いたします。

ランプは、サーロインからつながる腰からお尻にかけての筋肉です。モモの中ではきめが細かく柔らかな赤身肉で、ステーキ、ソテー、たたきなど、幅広い料理に使われる人気の部位です。赤身の旨味を存分に堪能できるステーキをお楽しみください。

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黒毛和牛 すき焼き用 肩ロース 500ｇ

￥9,800 (税込)

お届け日目安：4日後

すき焼き用【肩ロース】

キメ細かい霜降りと力強い味わいのお肉です。特徴を最大限に堪能できるよう、すき焼きに適した美味しい厚さでご提供いたします。

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黒毛和牛 すき焼き用 肩ロース・シャクシ 500ｇ

￥9,800 (税込)

お届け日目安：4日後

すき焼き用【肩ロース・シャクシ】

キメ細かい霜降りと力強い味わいのお肉です。特徴を最大限に堪能できるよう、すき焼きに適した美味しい厚さでご提供いたします。

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黒毛和牛 すき焼き用 ロース 500ｇ

￥14,000 (税込)

お届け日目安：4日後

すき焼き用【ロース】

キメ細かい霜降りと力強い味わいのお肉です。特徴を最大限に堪能できるよう、すき焼きに適した美味しい厚さでご提供いたします。

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黒毛和牛 サーロインステーキ 200ｇ×2枚

￥13,000 (税込)

お届け日目安：4日後

ステーキの王様とも呼ばれるサーロインは牛の背中の中央部にある部位です。牛の背骨に乗っているだけの筋肉で、きめ細かい霜降りが特徴です。サーロインは、赤身との間にある脂肪が適度に入り込むことで、ジューシーで甘みが感じられる食感になります。

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黒毛和牛 焼肉用 3種盛合せ 500ｇ

￥13,800 (税込)

お届け日目安：4日後

「白金矢澤精肉店」は精肉・食肉加工品・お惣菜・食料品を扱う街のお肉屋さんであり、地域の皆様の生活に寄り添いながら、クオリティと安全性、共に優れた商品をお届けいたします。

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黒毛和牛 焼肉用 5種盛合せ 500ｇ

￥12,000 (税込)

お届け日目安：4日後

「白金矢澤精肉店」は精肉・食肉加工品・お惣菜・食料品を扱う街のお肉屋さんであり、地域の皆様の生活に寄り添いながら、クオリティと安全性、共に優れた商品をお届けいたします。

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黒毛和牛 しゃぶしゃぶ用 500ｇ(モモ)

￥7,800 (税込)

お届け日目安：4日後

力強い味わいのお肉です。特徴を最大限に堪能できるよう、しゃぶしゃぶに適した美味しい厚さでご提供いたします。

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白金矢澤精肉店厳選　阿波美豚 しゃぶしゃぶ ３種盛合せ（バラ・肩ロース・ロース）

￥3,980 (税込) ～

お届け日目安：4日後

阿波美豚は、４種類の品種を掛け合わせて生まれた四元豚です。赤身と脂身のバランスがよく、きめ細かい肉質が特徴です。脂身は甘く、しっとりとした柔らかさがあります。徳島県の豊かな自然で育った阿波美豚を贅沢に使用したしゃぶしゃぶは、その柔らかさと甘みで、冬の食卓を豊かに彩ります。

冷蔵

白金矢澤精肉店厳選　信玄どり 鶏つみれ鍋セット

￥2,980 (税込) ～

お届け日目安：4日後

グルメ愛好家に選ばれる信玄どりを使用したつみれ鍋セットです。南アルプスや富士山麓、八ヶ岳周辺などの農場で飼育されています。毎日きれいな水と空気に触れて育った鶏は、クリアな味わいで非常にジューシーな肉質です。

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黒毛和牛 切落し（バラ・モモ） 500ｇ

￥4,200 (税込)

お届け日目安：4日後

軽く煮込む料理にピッタリ。ヤザワミートの熟練の肉の目利き職人が、日本全国の最高品質の黒毛和牛の中からさらに独自の厳しい基準と自らの目で吟味しました。部位ごとにこだわり抜いて仕入れた至高の黒毛和牛です。

冷蔵 29%OFF

黒毛和牛 切落し（バラ・モモ） 300ｇ

通常価格： ￥5,600 （税込）

￥4,000 (税込)

お届け日目安：4日後

軽く煮込む料理にピッタリ。ヤザワミートの熟練の肉の目利き職人が、日本全国の最高品質の黒毛和牛の中からさらに独自の厳しい基準と自らの目で吟味しました。部位ごとにこだわり抜いて仕入れた至高の黒毛和牛です。

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おうちで今福　赤身しゃぶしゃぶ

￥30,000 (税込)

お届け日目安：4日後

極上牛タンから始まり、赤身、フィレなどのおすすめ部位各種。旬鮮お野菜の盛り合わせと〆のラーメンまで、様々な味わいと食べ方をお鍋ひとつでお楽しみいただけます。

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おうちで今福　しゃぶしゃぶ

￥28,000 (税込)

お届け日目安：4日後

極上和牛タンから始まり、フィレ、サーロインなどのおすすめ部位各種。旬鮮お野菜の盛り合わせと〆のラーメンまで、様々な味わいと食べ方をお鍋ひとつでお楽しみいただけます。

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おうちで今福　すきいち吟選コース

￥37,400 (税込)

お届け日目安：4日後

極上和牛タンから始まり、フィレ、サーロインなどのおすすめ部位各種。旬鮮お野菜の盛り合わせと〆のラーメンまで、様々な味わいと食べ方をお鍋ひとつでお楽しみいただけます。

冷蔵

おうちで今福　すき焼き

￥26,000 (税込)

お届け日目安：4日後

今福のすきやきをご自宅で。サーロインの旨味を存分に味わう料理といえば、何といってもすきやき。関西風・関東風両方の食べ方をこだわりの八ヶ岳卵とともにお楽しみ下さい。

常温

白金矢澤精肉店謹製　焼肉のたれ

￥850 (税込)

2～3営業日以内に発送

これ１本で「もみだれ」「つけだれ」の２つの食べ方ができるように作りました。事前にたれを絡めて焼くだけで、ご家庭でも専門店のような本格的な焼肉を味わえます。

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【パーラー矢澤オープン特別企画】 黒毛和牛 ザブトンステーキ 150ｇ

￥3,600 (税込)

お届け日目安：4日後

「パーラー矢澤」麻布台ヒルズ店のオープンを記念して、白金矢澤精肉店から希少部位のステーキを発売いたします。

ザブトンは、背中から肩甲骨の下あたりにかけて肩ロース芯にかぶさるように位置している筋肉です。部位を座布団に似た四角い形に切りだすことが名前の由来です。肩ロースの中で最もサシが入りやすい部分で、コクのある脂の甘みと赤身肉の旨味を持ち合わせています。