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SALUMERIA ARTIGIANA 父の日ギフトセット
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冷凍
【限定20セット】SALUMERIA ARTIGIANA 父の日ギフトセット
- 商品代金合計（点）
父の日ギフトの為、6/14(金)～6/16(日)にお届けいたします。
大切なお父さんへ、感謝の気持ちを込めて特別な贈り物を。職人のこだわりが詰まった逸品です。
添加物を使用せず素材本来の美味しさを引き出しています。
【ギフト内容】
・ビールのためのソーセージ
・白いソーセージ
・ベーコン
・黒毛和牛コンビーフ
・サラミ
…各１パック
【 お届けについて 】
ご注文の際にお選びいただきますお日にちにて、配送手配いたします。
カラダと心に優しい特別な贈り物
大切なお父さんへ、感謝の気持ちを込めて特別な贈り物を。職人のこだわりが詰まった逸品です。
添加物を使用せず素材本来の美味しさを引き出しています。
ふだんはなかなか伝えられない「ありがとう」の気持ちを、この特別なギフトとともに贈りましょう。
製法へのこだわり
予防目的での抗生物質を使わず、安心安全で上質な豚を使い、職人の手で手間を惜しまず、ひとつひとつ丁寧におつくりしております。
添加物不使用で、素材の力を引き出す製法で材料の選定から全てにこだわっているからこそ、目が届く範囲でしかつくりません。
ご家庭で、ご贈答用として、さまざまなテーブルシーンが楽しく豊かになるような商品づくりを目指しています。
【お読みください】添加物とは一般に豚肉加工品で広く使われる亜硝酸塩ナトリウム、リン酸塩、うま味調味料（アミノ酸）などを指し、それらを不使用で製造しています。詳しくは原材料表示を、ぜひご確認ください。
ビールのためのソーセージ
肉々しい食感とあふれる肉汁、食事のメインにもなる食べ応えのあるソーセージです。
このブランドでつくられるソーセージの中で最も粗挽きです。クローブと黒胡椒を中心に数種類のスパイスを効かせているので、ビールとの相性バツグンです。
- ＜お召し上がり方＞
- 【推奨】パックのまま静かに沸いたお湯の中で20分間温め、その後軽く油をひいたフライパンで軽く焼く。
- 若しくは、冷蔵庫で丸一日解凍後、静かに沸いたお湯の中で10分間温め、強火で温めたフライパンで片面につき10秒ほど皮を焼き付けてください。
白いソーセージ
ヨーロッパでもおなじみの、ふわふわでムチっとした食感の白いソーセージです。厳選された黒毛和牛のスネ肉を入れ、コクとボディを出し、伝統的な製法でおつくりしました。
食べやすいので、お子様をはじめ、幅広い年代の方におすすめできるソーセージです。
- ＜お召し上がり方＞
- 【推奨】パックのまま静かに沸いたお湯の中で20分間温める。
- 若しくは冷蔵庫で丸一日解凍後、静かに沸いたお湯の中で10分間温める。
ベーコン
フランス・ブルターニュ産の豚肉を２週間ほどかけて塩で旨味を引き出し、強めにスモークをかけておつくりしました。
日本の豚にはない豚の甘みと赤味の割合の多さが特徴の肉々しいベーコンです。ステーキにするのがおすすめです。
- ＜お召し上がり方＞
- 丸二日冷蔵庫で解凍、若しくは流水で20分間。お好きな厚さでスライスして、ベーコンエッグ、炒め物、パスタなどにご活用ください。
黒毛和牛コンビーフ
コンビーフは牛肉で最も味わいの濃いスネ肉やネックの部位を使用しました。
伝統的な「塩で肉のうまみを引き出す製法」で、ごく少量の玉ねぎとオリジナルのスパイスミックスでバランスを取っています。
スネの硬い筋もしっかりと煮込んで入れており、肉々しい食感と共に筋のプリっとした食感がアクセントになっています。
- ＜お召し上がり方＞
- 約８時間冷蔵庫で解凍、若しくは流水で15分間。お好みの量をサンドウィッチやポテトサラダなどにご活用ください。
サラミ
昔ながらのサラミ本来のうまみを感じていただくため、塩は控えめにし、旨味を引き出すために約２ヶ月間熟成させ仕上げました。
阿波美豚の脂の美味しさとオリジナルでブレンドしたスパイスのアクセントが後を引きます。
- ＜お召し上がり方＞
- 丸一日冷蔵庫で解凍、若しくは流水で15分間。たこ糸、金属の留め金を取り、食べる分だけ薄皮をむき、お好みの厚さに切ってお召し上がりください。
職人 枝澤竜太
イタリアで料理人として10年間修行して得た知識や経験を基に、発色剤は使わず、塩で旨味を引き出し、スパイス、火入れ、スモークなど細部にまでこだわった製法で、豚肉の持つポテンシャルを最大限に引き出しています
SALUMERIA ARTIGIANA 父の日ギフトセット 詳細情報
原材料・栄養成分・アレルギーなど
| SALUMERIA ARTIGIANA 父の日ギフトセット | |
|---|---|
| 内容 | ビールのためのソーセージ(150ｇ) ×1pc 白いソーセージ(120ｇ) ×1pc ベーコン(180ｇ) ×1pc 黒毛和牛コンビーフ(70ｇ) ×1pc サラミ(約50ｇ) ×1pc |
| 賞味期限 | 製造日より1年（未解凍） 解凍後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。 |
| 保存方法 | 冷凍庫にて-18℃以下で保存してください |
| 配送種別 | 冷凍便でのお届けとなります。 ※常温商品や冷蔵商品と合わせてご購入の場合はそれぞれに送料がかかり、複数個口でのお届けとなります。 |
| ギフト対応 | 父の日ラッピング仕様 |
| ビールのためのソーセージ | |
|---|---|
| 名称 | 無塩せきウィンナーソーセージ |
| 規格 | 内容量：150ｇ |
| 原材料 | 豚肉(国産)、食塩、香辛料、玉ねぎ、海藻粉末、（一部に豚肉を含む） |
| 賞味期限 | 製造日より1年（未解凍） 解凍後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。 |
| 保存方法 | 冷凍庫にて-18℃以下で保存してください |
| エネルギー | 156 | kcal |
|---|---|---|
| たんぱく質 | 19.2 | ｇ |
| 脂質 | 9.1 | ｇ |
| 炭水化物 | 0.8 | ｇ |
|---|---|---|
| 食塩相当量 | 1.8 | ｇ |
| 白いソーセージ | |
|---|---|
| 名称 | 無塩せきフランクフルトソーセージ |
| 規格 | 内容量：120ｇ |
| 原材料 | 畜肉（豚肉（国産）、牛肉（黒毛和種））、玉ねぎ、食塩、海藻粉末、香辛料、（一部に牛肉・豚肉を含む） |
| 賞味期限 | 製造日より1年（未解凍） 解凍後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。 |
| 保存方法 | 冷凍庫にて-18℃以下で保存してください |
| エネルギー | 171 | kcal |
|---|---|---|
| たんぱく質 | 19.9 | ｇ |
| 脂質 | 10.1 | ｇ |
| 炭水化物 | 0.0 | ｇ |
|---|---|---|
| 食塩相当量 | 2.2 | ｇ |
| ベーコン | |
|---|---|
| 名称 | 無塩せきベーコン（ブロック） |
| 規格 | 内容量：180ｇ |
| 原材料 | 豚バラ肉（フランス産）、食塩、粗糖、玉ねぎ、にんにく、生姜、（一部に豚肉を含む） |
| 賞味期限 | 製造日より1年（未解凍） 解凍後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。 |
| 保存方法 | 冷凍庫にて-18℃以下で保存してください |
| エネルギー | 400 | kcal |
|---|---|---|
| たんぱく質 | 12.9 | ｇ |
| 脂質 | 39.1 | ｇ |
| 炭水化物 | 0.3 | ｇ |
|---|---|---|
| 食塩相当量 | 2.0 | ｇ |
| 黒毛和牛コンビーフ | |
|---|---|
| 名称 | コンビーフ |
| 規格 | 内容量：70ｇ |
| 原材料 | 牛肉（黒毛和種）（国産）、食塩、ゼラチン、粗糖、香辛料、（一部に牛肉・ゼラチンを含む） |
| 賞味期限 | 製造日より1年（未解凍） 解凍後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。 |
| 保存方法 | 冷凍庫にて-18℃以下で保存してください |
※発色剤を使用していませんので、色合いが不均一な場合がありますが、品質に問題はありません。
| エネルギー | 201 | kcal |
|---|---|---|
| たんぱく質 | 19.3 | ｇ |
| 脂質 | 14.1 | ｇ |
| 炭水化物 | 1.7 | ｇ |
|---|---|---|
| 食塩相当量 | 2.5 | ｇ |
| サラミ | |
|---|---|
| 名称 | サラミソーセージ（ブロック） |
| 規格 | 内容量：350ｇ |
| 原材料 | 豚肉（国産）、食塩、香辛料、粗糖、（一部に豚肉を含む） |
| 賞味期限 | 製造日より1年（未解凍） 解凍後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。 |
| 保存方法 | 冷凍庫にて-18℃以下で保存してください |
| エネルギー | 198 | kcal |
|---|---|---|
| たんぱく質 | 17.9 | ｇ |
| 脂質 | 14.1 | ｇ |
| 炭水化物 | 1.0 | ｇ |
|---|---|---|
| 食塩相当量 | 0.28 | ｇ |
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| お届け地域×温度帯 | 通常便 （常温） | クール便 （冷凍） |
|---|---|---|
| 北海道 | 1,045 | 1,265 |
| 東北・関東・信越・中部・北陸・関西・中国・四国 | 770 | 990 |
| 九州 | 1,045 | 1,265 |
| 沖縄 | 1,430 | 1,650 |
| （税込） | ||
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<午前><14~16時><16~18時><18~20時><19~21時>
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