仕入れ・・・・
熟練の職人が確かな目で選ぶ黒毛和牛は、血統、月齢、肉質全てにこだわった厳選素材です。
部位・・・・・
各部位の肉質や味の特徴に合わせたカットや食べ方で、お店の焼肉をそのままご用意いたします。
タレ・・・・・
焼肉ジャンボの特徴は、なんと言ってもタレ。ご家庭用もみダレ、つけダレ、野原焼きのタレが、お肉の美味しさを最大限に引き出します。
冷蔵
ご注文は2人前より承ります。(1人前:税込み14,000円)
ご好評につき完売いたしました!
【お届け可能日】3/2、3/9、3/16、3/23
消費期限は発送日を含めて2日です。
※消費期限内に必ず加熱調理してお召し上がりください。
【2人前セット内容】 お肉重量…約480g
・黒毛和牛フィレ(ステーキカット) ×1枚(約100g)(追加1人前/50g)
・名物 野原焼き(黒毛和牛サーロイン)×2枚(追加1人前/1枚)
・国産上タン ×2枚(追加1人前/1枚)
・国産上ハラミ ×4枚(追加1人前/2枚)
・黒毛和牛ミスジ ×2枚(追加1人前/1枚)
・黒毛和牛ザブトン ×2枚(追加1人前/1枚)
・黒毛和牛おすすめ部位2種 ×各2枚(追加1人前/各1枚)
・野原焼きのタレ ×1パック
・野原焼き用こだわり卵 ×2個
(共通パック)
・キムチ盛り合わせ
・ナムル盛り合わせ
・ご家庭用もみダレ
・ご家庭用つけダレ
・塩ポン酢
・岩塩
・お箸セット
・紙エプロン
・「誰でも美味しく焼肉ジャンボ」お手引き
(一部に小麦・卵・エビ・牛肉・大豆・リンゴ・イカ・ごま・モモを含む)
※お肉の内容が変更になる場合がございます。
※画像はイメージです。
昨年末より、販売を休止しておりました「おうちで焼肉ジャンボ白金」。この度、ファンの皆様の熱いご要望にお応えして、期間限定で復活いたしました。
お届け出来る数量に限りがございますので、この機会にぜひ。
厳選した国産黒毛和牛、その中でも牛肉の王様と言われる高級部位サーロインを薄切りにして特製の甘辛ダレに絡めてサッと炙り焼きに。京都・福知山産のブランド卵につけていただく焼肉ジャンボの名物です。
常連である野原様がいつも溶いた卵でお肉を召し上がっていたことにちなんで名付けられた名物メニューです。この野原焼きをご自宅でお楽しみいただけます!!
さらに、ステーキカットのフィレをはじめ、国産タンや国産ハラミに加えミスジにハラミはもちろんのこと、その日のおすすめ部位を2種類おつけしています。
手づくりにこだわり、丁寧に塩を揉み込んで心を込めてつくるキムチ。ナムルも食材にこだわり自慢の仕上がりです。流行りすたりのない恒久的な美味しさと、笑顔の絶えない幸せなおうち焼肉に欠かせない最高の相棒です。
焼肉専門店には、2種類のタレがあります。「もみだれ」は焼く直前に、お肉に絡めて使うタレで「つけだれ」は焼き上がったお肉につけて食べるタレです。
お子様からおじいじゃんおばあちゃんまで、みんながおうち焼肉を楽しめるよう、より優しい味わいに仕上げた特製タレです。
ご家庭では焼肉店と火力が異なるので、よりおうち焼肉が楽しめるようにつくりあげました。
↓焼き加減の分かりやすい動画もご覧いただけます。
※動画はあくまで目安です。同時に焼く枚数や熱源(ガス・IH等)の状況によって、火の通り方が変わります。予めご了承ください。
▲サーロイン<野原焼き>の焼き方
▲厚切りフィレの焼き方
▲薄切りおすすめ部位 ミスジの焼き方