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白金矢澤精肉店 黒毛和牛 厳選6種 焼肉盛り合わせ
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冷蔵
【数量限定】白金矢澤精肉店 黒毛和牛 厳選6種 焼肉盛り合わせ 500ｇ
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消費期限：発送日を含めて2日
※ご指定のお届け日の前日に発送いたします。
※消費期限内に必ず加熱調理してお召し上がりください。
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※より良いお品をお届けする為、仕入れ状況によりましてはお届け日をご変更いただく場合もございます。予めご了承ください。
【セット内容（1～2人前）】
・ハラミ × 4枚
・ヒレ × 4枚
・上カルビ × 4枚
・上ロース × 4枚
・日替り部位 ×2種 各4枚
※お肉の内容が変更になる場合がございます。
※画像はイメージです。
【 消費期限 】
こちらの商品の消費期限は、発送日を含めて2日です（ご指定のお届け日の前日に発送しております）。消費期限内に必ず加熱調理してお召し上がりください。
※お届け対応地域：東北・関東・信越・中部・北陸・関西
（東京からの発送で翌日着が可能な地域のみ）
数量限定！
厳選６種 焼肉盛り合わせ！！
白金矢澤精肉店が選び抜いた黒毛和牛だけをセットにした「厳選６種 焼肉盛り合わせ」をご用意いたしました！
各部位4枚ずつの計24枚。
1枚1枚じっくりお楽しみいただけます。
ハラミ
赤身のように見えて、実は内臓。だからこそ、赤身の軽さと、内臓の旨味が同居する。いいハラミは、焼いた瞬間に香りでわかる。
筋が走るその繊維に、しっかりと火を入れてやること。一枚目で、焼肉の世界観が決まる部位だ。
ヒレ
強い脂の香りや、華やかな霜降りに頼らない。ただ、赤身の静けさと、繊維の細やかさ。そこにあるのは、削ぎ落とされた肉の美学。
一頭からわずかしか取れず、扱うにも技が要る。一枚、一口、それだけで十分に伝わる。焼く者の集中力を試すような、静かな一皿。
上カルビ
本当にうまいカルビは、脂だけで勝負しない。繊維の走り、厚みのバランス、脂と赤身の“間”。火を入れた瞬間に脂が立ち上り、じゅわっと溶けながら、繊維の甘みがあとを追う。
華やかでありながら、どこか奥ゆかしい。焼肉の主役にふさわしい、堂々たる一枚。
上ロース
見ればわかる、火を入れればなおさら。霜降りの艶、赤身の張り。焼いた瞬間に香ばしさが立ち、噛めば、脂と赤身が交互に語りかけてくる。
重すぎず、軽すぎず。焼肉における“ちょうどいい贅沢”とは、きっとこのこと。焼く人のこだわりより、肉への敬意が味を決める。
おすすめ部位（２種）
このセットには、その日そのとき、職人の目利きが光った“2種の出会い”が入っています。今日は、意外な赤身かもしれない。柔らかくとろける希少部位かもしれない。
どの部位か。名前よりも、“焼いたときの香り”が教えてくれるはずです。選ばれたのは、偶然ではなく、確信。最後に火を入れる者。
白金矢澤精肉店とは
白金矢澤精肉店は、もともと飲食店向けに黒毛和牛の卸売に特化していたヤザワミートにとって、初めての精肉小売店舗です。
独自の基準での目利きと、仕入れルートによる最高品質の精肉のみならず、店内に併設されたSALUMERIA ARTIGIANA Edasawaの工房で、ひとつひとつ手づくりされたハム・ソーセージなどの食肉加工品、そして肉屋特製のお惣菜、バイヤー厳選の国内外の最高品質の食材もご用意。
白金矢澤精肉店は精肉・食肉加工品・お惣菜・食料品を扱う街のお肉屋さんであり、地域の皆様の生活に寄り添いながら、クオリティと安全性、ともに優れた商品をお届けいたします。
ぜひご一緒に
白金矢澤精肉店謹製 焼肉のたれ
これ１本で「もみだれ」「つけだれ」の2つの食べ方ができるように作りました。事前にたれを絡めて焼くだけで、ご家庭でも専門店のような本格的な焼肉が味わえます。お好みで“たれ”を使いわけ、ワンランク上の贅沢な焼肉をお楽しみください。
白金矢澤精肉店 黒毛和牛 厳選6種 焼肉盛合わせ 詳細情報
原材料・栄養成分・アレルギーなど
| 白金矢澤精肉店 黒毛和牛 厳選6種 焼肉盛合わせ | |
|---|---|
| 内容 | ハラミ 4枚 ヒレ 4枚 上カルビ 4枚 上ロース 4枚 日替り部位 2種 各4枚 総量 500ｇ |
| 消費期限 | 発送日を含めて2日 ※消費期限内に必ず加熱調理してお召し上がりください。 |
| 保存方法 | 冷蔵庫にて5℃以下で保存してください。 |
| 配送種別 | 冷蔵便でのお届けとなります。 常温商品、冷凍商品と合わせてご購入の場合は別途送料がかかり、複数口でのお届けとなります。 また、冷蔵商品でもおうちで今福シリーズの商品との同梱は対応出来ません。それぞれに送料がかかり、個別でのお届けとなります。予めご了承ください。 |
| ギフト対応 | × 対応不可 ラッピング包装・掛け紙(熨斗)、メッセージカード等のご要望はお受けできません。ご了承ください。 |
| ハラミ | |
|---|---|
| 名称 | 焼肉用 ハラミ |
| 規格 | 内容量：4枚 |
| 消費期限 | 発送日を含めて2日 消費期限内に必ず加熱調理してお召し上がりください。 |
| 保存方法 | 冷蔵庫で5℃以下で保存してください。 |
| 調理方法 | 必ず加熱してお召し上がりください。 |
| ヒレ | |
|---|---|
| 名称 | 焼肉用 ヒレ |
| 規格 | 内容量：4枚 |
| 消費期限 | 発送日を含めて2日 消費期限内に必ず加熱調理してお召し上がりください。 |
| 保存方法 | 冷蔵庫で5℃以下で保存してください。 |
| 調理方法 | 必ず加熱してお召し上がりください。 |
| 上カルビ | |
|---|---|
| 名称 | 焼肉用 上カルビ |
| 規格 | 内容量：4枚 |
| 消費期限 | 発送日を含めて2日 消費期限内に必ず加熱調理してお召し上がりください。 |
| 保存方法 | 冷蔵庫で5℃以下で保存してください。 |
| 調理方法 | 必ず加熱してお召し上がりください。 |
| 上ロース | |
|---|---|
| 名称 | 焼肉用 上ロース |
| 規格 | 内容量：4枚 |
| 消費期限 | 発送日を含めて2日 消費期限内に必ず加熱調理してお召し上がりください。 |
| 保存方法 | 冷蔵庫で5℃以下で保存してください。 |
| 調理方法 | 必ず加熱してお召し上がりください。 |
| 日替り部位① | |
|---|---|
| 名称 | 焼肉用 精肉 |
| 規格 | 内容量：4枚 |
| 消費期限 | 発送日を含めて2日 消費期限内に必ず加熱調理してお召し上がりください。 |
| 保存方法 | 冷蔵庫で5℃以下で保存してください。 |
| 調理方法 | 必ず加熱してお召し上がりください。 |
| 日替り部位② | |
|---|---|
| 名称 | 焼肉用 精肉 |
| 規格 | 内容量：4枚 |
| 消費期限 | 発送日を含めて2日 消費期限内に必ず加熱調理してお召し上がりください。 |
| 保存方法 | 冷蔵庫で5℃以下で保存してください。 |
| 調理方法 | 必ず加熱してお召し上がりください。 |
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| お届け地域×温度帯 | 通常便 （常温） | クール便 （冷凍） |
|---|---|---|
| 北海道 | 1,045 | 1,265 |
| 東北・関東・信越・中部・北陸・関西・中国・四国 | 770 | 990 |
| 九州 | 1,045 | 1,265 |
| 沖縄 | 1,430 | 1,650 |
| （税込） | ||
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<午前><14~16時><16~18時><18~20時><19~21時>
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