冷蔵
白金矢澤精肉店 黒毛和牛ステーキ 特選5種 詰め合わせ
¥23,000 (税込)
お届け日目安:4日後
白金矢澤精肉店が厳選した希少部位のステーキをご用意いたしました。
超高級部位のシャトーブリアンをはじめ、ステーキに最適な部位を厳選して詰め合わせました。それぞれの部位による食感や旨みの違いをお楽しみください。
冷蔵
白金矢澤精肉店厳選 黒毛和牛の極み詰合せ(ローストビーフ & ステーキ2種)
¥14,000 (税込)
お届け日目安:4日後
肉の聖地、西麻布の白金矢澤精肉店が誇る厳選黒毛和牛のローストビーフと2種類のステーキを詰め合わせました。これぞお歳暮の時期に相応しいステーキセットです。ご自宅でお召し上がりいただくのはもちろん、贈り物としてもごお使いいただけます。
冷蔵
白金矢澤精肉店厳選 黒毛和牛 サーロイン & ランプ ステーキセット
¥7,600 (税込)
お届け日目安:4日後
白金矢澤精肉店が厳選した希少部位のステーキをご用意いたしました。
サーロインは、ステーキの王様とも呼ばれる牛の背中の中央部にある部位です。牛の背骨に乗っているだけの筋肉で、きめ細かい霜降りが特徴です。ランプは、サーロインからつながる腰からお尻にかけての筋肉です。赤身の旨味を存分に堪能できるステーキをお楽しみください。
冷蔵
白金矢澤精肉店厳選 黒毛和牛 サーロインステーキ 180g
¥5,000 (税込)
お届け日目安:4日後
白金矢澤精肉店が厳選した希少部位のステーキをご用意いたしました。
サーロインは、ステーキの王様とも呼ばれる牛の背中の中央部にある部位です。牛の背骨に乗っているだけの筋肉で、きめ細かい霜降りが特徴です。赤身との間にある脂肪が適度に入り込むことで、ジューシーで甘みが感じられる食感になります。
冷蔵
白金矢澤精肉店 黒毛和牛 イチボステーキ 150g
¥2,800 (税込)
お届け日目安:4日後
白金矢澤精肉店が厳選した希少部位のステーキをご用意いたしました。
イチボは、ランプにお尻の外側からかぶさっている筋肉で、ソトモモのナカニクと同一の筋肉(大腿二頭筋)です。お尻の骨がH型をしていることからエイチボーンと呼ばれ、それが訛ってイチボと呼ばれます。ランプよりもサシが入りやすいお肉ですが、しっかりとした噛み応えもあり、赤身肉の濃い味わいも楽しめます。
冷蔵
白金矢澤精肉店 黒毛和牛 ランプステーキ 150g
¥2,600 (税込)
お届け日目安:4日後
白金矢澤精肉店が厳選した希少部位のステーキをご用意いたしました。
ランプは、サーロインからつながる腰からお尻にかけての筋肉です。モモの中ではきめが細かく柔らかな赤身肉で、ステーキ、ソテー、たたきなど、幅広い料理に使われる人気の部位です。赤身の旨味を存分に堪能できるステーキをお楽しみください。
冷蔵
白金矢澤精肉店厳選 黒毛和牛 サーロインステーキ 200g×2枚
¥13,000 (税込)
お届け日目安:4日後
ステーキの王様とも呼ばれるサーロインは牛の背中の中央部にある部位です。牛の背骨に乗っているだけの筋肉で、きめ細かい霜降りが特徴です。サーロインは、赤身との間にある脂肪が適度に入り込むことで、ジューシーで甘みが感じられる食感になります。
冷蔵 10%OFF
白金矢澤精肉店 チキンステーキと特製お惣菜セット
通常価格: ¥5,100 (税込)
¥4,590 (税込)
お届け日目安:5日後
独自の目利きと仕入れルートによる最高品質の精肉で手づくりされた、珠玉の肉惣菜。元気に育った信玄鶏モモ肉のチキンステーキと厳選した素材を使用したポテトサラダ・キャベツのマリネをセットにしました。
冷蔵 10%OFF
白金矢澤精肉店 信玄鶏もも肉のチキンステーキ トリュフ風味 250g
通常価格: ¥1,500 (税込)
¥1,350 (税込)
お届け日目安:5日後
独自の目利きと仕入れルートによる最高品質の精肉で手づくりされた、珠玉の肉惣菜。山梨県で元気に育った信玄鶏のモモ肉を一晩マリネし、特製のトリュフソースを塗りしっとりと火を入れました。歯切れの良いプリっとした食感とトリュフの風味の相性をお楽しみください。
常温
ミート矢澤 ステーキ・ハンバーグソース
¥750 (税込)
2~3営業日以内に発送
ミート矢澤の人気メニュー「黒毛和牛100%フレッシュハンバーグ」のオリジナルソースを、ご家庭でお召し上がりになれます。香味野菜の旨味が凝縮された醤油ベースの風味豊かなソースです。
冷蔵
白金矢澤精肉店厳選 黒毛和牛 ザブトンステーキ 150g
¥3,600 (税込)
お届け日目安:4日後
ザブトンは、背中から肩甲骨の下あたりにかけて肩ロース芯にかぶさるように位置している筋肉です。部位を座布団に似た四角い形に切りだすことが名前の由来です。肩ロースの中で最もサシが入りやすい部分で、コクのある脂の甘みと赤身肉の旨味を持ち合わせています。