白金矢澤精肉店のお惣菜通販・お取り寄せ|黒毛和牛のソフトジャーキー
黒毛和牛のソフトジャーキー

黒毛和牛のソフトジャーキー

黒毛和牛のソフトジャーキー

冷凍

黒毛和牛のソフトジャーキー

¥1,400 税込

2~3営業日以内に発送


※こちらの商品は簡易包装でお届けいたします。
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【 お届けについて 】
商品の発送は、ご注文頂きました全ての同梱商品のご用意が出来次第とさせて頂いております。


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黒毛和牛の「ソフト」ジャーキー

脂の甘みが際立つ
黒毛和牛の「ソフト」ジャーキー

対する「黒毛和牛のソフトジャーキー」には、モモ肉の中でも脂質が豊富で、上質な脂が舌の上でとろけるような部位が使用されています。


この脂の質が非常に高く、融点が低いため、一口食べるとすぐにジュワッと広がる黒毛和牛特有の甘みを楽しめます。



この部位の選定によって生まれるのは、ソフトで柔らかい食感。しっかりとした噛み応えのビーフジャーキーとは対照的に、軽い噛み心地とともに黒毛和牛の脂の旨味を一気に味わうことができるのです。


すき焼きの割下を思わせる醤油の甘みと、この脂質の甘さが見事に調和し、優雅で贅沢な風味を堪能できます。




ビーフジャーキーのお召し上がり方

【解凍時間の目安】
・流水での解凍:5-10分
・常温での解凍:20-30分
・冷蔵庫での解凍:60-90分

上記は目安であり、実際に解凍される環境によって変わりますので予めご了承ください。

※電子レンジでの解凍は、著しく品質を損ないますので絶対に避けてください。

【おすすめの召し上がり方】
解凍後、お皿に盛りつけて常温で10分ほど置いていただくと、より燻製の豊かな香りと味をお楽しみいただけます。


黒毛和牛ビーフジャーキーの食べくらべセット

白金矢澤精肉店とは

白金矢澤精肉店は、元々飲食店向けに黒毛和牛の卸売に特化していたヤザワミートにとって、初めての精肉小売店舗です。

独自の基準での目利きと、仕入れルートによる最高品質の生肉のみならず、店内に併設された「SALUMERIA ARTIGIANA Edasawa」の工房でひとつひとつ手づくりされたハム・ソーセージなどの食肉加工品、そして肉屋特製のお惣菜、バイヤー厳選の国内外の最高品質食材もご用意。

白金矢澤精肉店は、精肉・食肉加工品・お惣菜・食料品を扱う街のお肉屋さんであり、地域の皆さまの生活に寄り添いながら、クオリティと安全性、ともに優れた商品をお届けいたします。




 

黒毛和牛のソフトジャーキー 詳細情報

原材料・栄養成分・アレルギーなど
黒毛和牛のソフトジャーキー
名称 燻製牛肉
規格 内容量:45g
原材料 牛肉(黒毛和種)(国産)、粗糖、食塩、ワイン、醤油、日本酒、中ザラ糖、香辛料、玉ねぎ、にんにく、生姜/コハク酸、カラメル色素、(一部に小麦・牛肉・大豆を含む)
賞味期限 製造日より6ヶ月(冷凍未開封)
※開封後は当日中にお召し上がりください。
保存方法 冷凍庫にて-15℃以下で保存してください
配送種別 冷凍便でのお届けとなります。
※常温商品や冷蔵商品と合わせてご購入の場合はそれぞれに送料がかかり、複数個口でのお届けとなります。
ギフト対応 ×対応不可
※ラッピング包装・掛け紙(のし)などのご要望はお受け出来ません。予めご了承ください。

栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー 210 kcal
たんぱく質 19.0
脂質 14.5
炭水化物 3.5
食塩相当量 1.9
推定値


本製品に含まれているアレルギー物質
小麦・牛肉・大豆




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