冷凍
2~3営業日以内に発送
ご注文完了後の詳細なお届け予定につきましては、メールにて個別にご案内させていただきます。
※本商品は、熨斗、ラッピングは対応しておりません。
※賞味期限内に必ず加熱調理してお召し上がりください。
※写真はイメージです。
【 お届けについて 】
商品の発送は、ご注文頂きました全ての冷凍商品のご用意が出来次第とさせて頂いております。
矢澤臓物販売の大人気商品「もつ鍋セット」が、さらに進化。
YAZAWA BEEFの極上ホルモンを使用した、リミテッドエディションが登場しました。
北海道・美瑛の広大な自然の中で、丹精込めて育てられたYAZAWA BEEF。その最高級の黒毛和牛のホルモンを贅沢に使用した、至高のもつ鍋セットが登場しました。
YAZAWA BEEFは、精肉卸ヤザワミートが自社運営する「美瑛矢澤牧場」で育てるプレミアムブランド牛。
但馬系統の黒毛和牛の中でも特に優れた血統を持つ素牛を厳選し、脂の質が極めて良い雌牛のみを育成。雌牛ならではのきめ細やかな肉質と、甘くとろける脂の旨味は、まさに唯一無二の味わいです。
私たちは、生産から流通、販売まで一貫して管理し、「肉の味を最優先」した牛づくりを追求。市場価格や格付けだけに左右されない、本当においしい和牛をお届けしています。
但馬牛は、日本の黒毛和牛の中でも最高峰の血統を誇り、その優れた肉質と脂の質で知られています。特に雌牛は、脂の融点が低く、口に入れた瞬間にとろけるような甘さと旨味を感じられます。
YAZAWA BEEFでは、この但馬牛の血統を受け継ぐ雌牛のみを厳選し、最高の環境で育てています。その結果、ホルモンでさえも極上の味わいを持ち、他では味わえない極上のもつ鍋が実現しました。
この機会に、但馬牛系統の雌牛ならではの上質な脂と濃厚な旨味を堪能してください。冷凍庫に常備しておけば、いつでも特別な味わいを楽しめます。
極上のもつ鍋が、ご家庭の食卓をより特別な時間へと変えてくれるはずです。
うま味調味料無添加です。ホルモン本来の味を存分にお楽しみいただけます。
お召しあがりの前日に冷蔵庫で解凍してください。
お急ぎの場合は流水で解凍してください。
【流水解凍時間の目安】
・夏場 : 10分程度
・冬場 : 20分程度
・冷蔵庫での解凍 : 60∼90分
上記は目安であり、実際に解凍される環境によって変わりますので予めご了承ください。また、過度な流水解凍は品質を損ないますのでご注意ください。
【つくりかた】
STEP① 鍋にもつ鍋のたれ1袋と水700㏄を加え火にかけます。
STEP② ホルモンとお好みの野菜を加え、加熱してお召し上がりください。
北海道YAZAWA BEEF・ヤザワビーフ もつ鍋セット 詳細情報
北海道YAZAWA BEEF・ヤザワビーフ もつ鍋セット | |
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名称 | 牛もつ鍋セット |
規格 | 内容量:270g(具200g、タレ70g) |
原材料 | 牛ショウチョウ(黒毛和牛)(北海道産)、もつ鍋スープ(醤油、鶏がらスープ、みりん、昆布エキス、食塩、砂糖、清酒、カツオエキス、酵母エキス)、(一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉を含む) |
賞味期限 | 製造日より6ヶ月(冷凍未開封) 解凍後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。 |
保存方法 | 冷凍庫で-18℃以下で保存してください。 |
配送種別 | 冷凍便でのお届けとなります。 ※常温商品や冷蔵商品と合わせてご購入の場合はそれぞれに送料がかかり、複数個口でのお届けとなります。 |
ギフト対応 | × 対応不可 ラッピング包装・掛け紙(熨斗)、メッセージカード等のご要望はお受けできません。ご了承ください。 |
ホルモンの脂の中に入り込んだ「牛毛」が見つかる場合があります。品質には問題ありませんので、取り除いてからお召し上がりください。
エネルギー | 218 | kcal |
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たんぱく質 | 8.7 | g |
脂質 | 18.6 | g |
炭水化物 | 5.1 | g |
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食塩相当量 | 4.5 | g |