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白金矢澤精肉店謹製 すき焼き 割り下
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常温
白金矢澤精肉店謹製 すき焼き 割り下
- 商品代金合計（点）
2～3営業日以内に発送
ご注文完了後の詳細なお届け予定につきましては、メールにて個別にご案内させていただきます。
※本商品は、簡易包装でお届けいたします。
ギフトラッピング・掛け紙（のし）には対応しておりません。
【 お届けについて 】
商品の発送は、ご注文頂きました全ての常温商品のご用意が出来次第とさせて頂いております。なお、冷蔵商品と同梱発送の場合は、全ての商品のご用意が出来次第発送いたします。
白金矢澤精肉店謹製 すき焼き割り下
すき焼きの真髄は、割り下にある。
最高級の黒毛和牛を味わうなら、割り下にも一切の妥協はできません。
白金矢澤精肉店が仕立てたこの割り下は、
肉の旨味を最大限に引き出すための“完成形”。
一口食べた瞬間に、すき焼きの格が変わるのを実感できるでしょう 。
旨味を極めた
白金矢澤精肉店ならではの調合
この割り下の特長は、醤油の重厚なコク、上品な甘み、そして“だしの奥行き”。
単なる甘辛いタレではなく、すき焼きを最上級の一皿へと導く“旨味の設計”にこだわっています。
旨味の三本柱
- 特選濃口しょうゆ × 特選たまり醤油
- 醤油のキレとコクを両立。たまり醤油特有の深みが加わり、肉と絡んだときの旨味が格段に増します。
- 三温糖のまろやかな甘み
- 白砂糖ではなく、コクのある三温糖を使用することで、甘さが優しく、上品な仕上がりに。
- カツオと昆布だしの余韻
- カツオの力強い旨味と昆布のまろやかさが溶け合い、肉の脂と調和することで、味に奥行きが生まれる。
関東風・関西風どちらでも
この割り下は、関東風・関西風どちらの食べ方にも対応。
関東風なら
割り下をたっぷり使い、煮るほどに深まる味わいを楽しむ。
関西風なら
まず牛脂で焼いた肉に直接絡め、芳醇な醤油と甘みをダイレクトに味わう。
どちらのスタイルでも、肉の旨味を引き出す絶妙なバランス。
すき焼き以外にも
- 肉じゃがや煮物に
- これ１本でプロの味。
- 和風ステーキのソースとして
- たまり醤油のコクが決め手です。
- 卵かけご飯やうどんのつゆに
- カツオと昆布の旨味が活きる。
すき焼き用黒毛和牛とのセットも
厳選黒毛和牛の肩ロースとロースの食べくらべセット（割り下付き）をはじめとした、様々なバリエーションをご用意。
白金矢澤精肉店とは
白金矢澤精肉店は、元々飲食店向けに黒毛和牛の卸売に特化していたヤザワミートにとって、初めての精肉小売店舗です。
独自の基準での目利きと、仕入れルートによる最高品質の生肉のみならず、店内に併設された「SALUMERIA ARTIGIANA Edasawa」の工房でひとつひとつ手づくりされたハム・ソーセージなどの食肉加工品、そして肉屋特製のお惣菜、バイヤー厳選の国内外の最高品質食材もご用意。
白金矢澤精肉店は、精肉・食肉加工品・お惣菜・食料品を扱う街のお肉屋さんであり、地域の皆さまの生活に寄り添いながら、クオリティと安全性、ともに優れた商品をお届けいたします。
白金矢澤精肉店謹製 すき焼き 割り下 詳細情報
原材料・栄養成分・アレルギーなど
| 白金矢澤精肉店謹製 すき焼き 割り下 | |
|---|---|
| 名称 | たれ |
| 規格 | 内容量：200ｍｌ |
| 原材料 | 醤油（国内製造）、砂糖、みりん、カツオ節エキス、コンブエキス、（一部に小麦･大豆を含む） |
| 賞味期限 | 製造日より1年 |
| 保存方法 | 高温、直射日光を避けて保存してください |
| 配送種別 | 常温便でのお届けとなります。 ※冷凍商品、冷蔵商品と合わせてご購入の場合は別途送料がかかり、複数口でのお届けとなります。 |
| ギフト対応 | ×対応不可 ※ラッピング包装、掛け紙（お熨斗）等はお受けできません。予めご了承ください。 |
| エネルギー | 208 | kcal |
|---|---|---|
| たんぱく質 | 4.1 | ｇ |
| 脂質 | 0.1 | ｇ |
| 炭水化物 | 47.3 | ｇ |
|---|---|---|
| 食塩相当量 | 6.5 | ｇ |
あなたにおすすめの商品
お支払い方法について
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【送料】
商品はすべてヤマト運輸にて配送いたします。
【クール便は伊豆諸島(うち式根島・利島・御蔵島・青ヶ島) 及び 小笠原村(小笠原諸島))へのお取り扱いはいたしません。】
| お届け地域×温度帯 | 通常便 （常温） | クール便 （冷凍） |
|---|---|---|
| 北海道 | 1,045 | 1,265 |
| 東北・関東・信越・中部・北陸・関西・中国・四国 | 770 | 990 |
| 九州 | 1,045 | 1,265 |
| 沖縄 | 1,430 | 1,650 |
| （税込） | ||
お届けの時間指定は以下からお選びいただけます。
<午前><14~16時><16~18時><18~20時><19~21時>
【お届けについて】
発送日は各商品ぺージの【お届けについて】をご確認ください。
商品発送からお届けまでのおおよその日数：
本州/1～2日 北海道・九州/2～3日 沖縄/2～4日
お届け先がご注文者様と異なる場合は、ご注文者様のご住所を
送り状伝票に記載してお届けしております。
交換・返品について
食品という性質上、お客様のご都合による商品発送後の
返品・交換はお受けいたしかねます。
万が一、商品に破損や不良があった場合、またはご注文内容と
異なる商品が届いた場合は、お取替えいたします。商品到着後3日以内に弊社までご連絡ください。
※商品には運送会社にて保管できる期限がございます。（常温商品7日間 / 冷凍商品3日間）
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商品は弊社へ引き戻し、商品代金・送料・決済手数料を請求させていただきます。
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弊社の適格請求書発行事業者登録番号は以下のとおりです。
【登録番号】T9010401049924
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