今福にお越しいただくお客様の目的のひとつに「タンしゃぶ」が挙げられます。タンは最も柔らかい根本部分だけを使用し、その柔らかさと弾力を絶妙に感じ取れる、職人による巧みなカットでご提供いたします。
とても希少な部分の和牛タンの弾力をしっかり堪能できるギリギリの薄さです。きっとその虜になってしまうと思います。
しゃぶしゃぶの出汁には、近海一本釣り鰹を使用した老舗の鰹節と鶏がらスープなどを配合しました。黄金色の出汁は素材の味を引き立てます。
タンしゃぶはシンプルに塩でいただきます。満潮時の海から汲み上げた海水を、自然の力だけで結晶化させた、こだわりの塩です。
10数種類の野菜と果物のペーストで仕上げた濃厚ごまだれで、サーロインやフィレに加え、その日の厳選部位を数種類と旬野菜をいただきます。
しゃぶしゃぶセットには〆のラーメンも抜かりなく付いています。お出汁にラーメンを投入し、仙台味噌や西京味噌など4種類の味噌をブレンドした肉味噌を溶かしながらいただきます。ごまだれとラー油を入れて担々麺風にするのもおすすめです。
極上和牛タンから始まり、フィレ、サーロインなどのおすすめ部位各種。旬鮮お野菜の盛り合わせと〆のラーメンまで、様々な味わいと食べ方をお鍋ひとつでお楽しみいただけます。
ミシュランガイド8年連続一つ星を獲得したすきやき・しゃぶしゃぶ専門店の裏メニューをご自宅でぜひご堪能ください。
▲おうちで今福「しゃぶしゃぶ」お手引き動画
〆のラーメンも味変で2度美味しい!!
・極上牛タン ×4枚
・フィレ ×2枚
・サーロイン ×4枚
・お勧め部位 ×6~8枚
・お野菜盛り合わせ
・お出汁
・お塩
・塩ポン酢
・胡麻ダレ
・ラー油
・〆のラーメン
・肉味噌
・「誰でも美味しくおうちで今福」お手引き
(原材料の一部に、小麦・卵・牛肉・大豆・鶏肉・りんご・バナナ・桃を含む。)
※お肉の大きさにより枚数が異なる場合がございます。
※お肉の内容が変更になる場合がございます。
※お野菜は、季節の旬のものをご用意いたします。
※画像はイメージです。
●商品発送後のお届け日の変更は対応出来かねます。
●ご注文者様とお届け先様が違う場合、必ずお届け日時をお届け先様へご連絡いただくよう、お願い申し上げます。
●ご不在やお心当たりがない等の理由で、お受け取りをなされない事があり、賞味期限に問題が生じる場合がございます。
●本商品は、熨斗・ラッピング・メッセージカードは対応しておりません。
●消費期限:発送日を含めて2日です。
●到着日当日に必ず調理してお召し上がりください。
※お届け対応地域:東北・関東・信越・中部・北陸・関西・中国・四国(東京からの発送で翌日着が可能な地域)
送料:990円(税込)
●希望到着日、2日前の15時までに入金をお願いいたします。
●土、日曜を挟んだ、銀行振込で2日後の到着を希望する方は、メールで振込書明細の写真を添付していただく場合がございます。確認後、入金とし発送させていただきます。
今福にお越しいただくお客様の目的のひとつに「タンしゃぶ」が挙げられます。タンは最も柔らかい根本部分だけを使用し、その柔らかさと弾力を絶妙に感じ取れる、職人による巧みなカットでご提供いたします。
とても希少な部分の和牛タンの弾力をしっかり堪能できるギリギリの薄さです。きっとその虜になってしまうと思います。
しゃぶしゃぶの出汁には、近海一本釣り鰹を使用した老舗の鰹節と鶏がらスープなどを配合しました。黄金色の出汁は素材の味を引き立てます。
タンしゃぶはシンプルに塩でいただきます。満潮時の海から汲み上げた海水を、自然の力だけで結晶化させた、こだわりの塩です。
10数種類の野菜と果物のペーストで仕上げた濃厚ごまだれで、サーロインやフィレに加え、その日の厳選部位を数種類と旬野菜をいただきます。
しゃぶしゃぶセットには〆のラーメンも抜かりなく付いています。お出汁にラーメンを投入し、仙台味噌や西京味噌など4種類の味噌をブレンドした肉味噌を溶かしながらいただきます。ごまだれとラー油を入れて担々麺風にするのもおすすめです。
極上和牛タンから始まり、フィレ、サーロインなどのおすすめ部位各種。旬鮮お野菜の盛り合わせと〆のラーメンまで、様々な味わいと食べ方をお鍋ひとつでお楽しみいただけます。
ミシュランガイド8年連続一つ星を獲得したすきやき・しゃぶしゃぶ専門店の裏メニューをご自宅でぜひご堪能ください。
▲おうちで今福「しゃぶしゃぶ」お手引き動画
〆のラーメンも味変で2度美味しい!!
・極上牛タン ×4枚
・フィレ ×2枚
・サーロイン ×4枚
・お勧め部位 ×6~8枚
・お野菜盛り合わせ
・お出汁
・お塩
・塩ポン酢
・胡麻ダレ
・ラー油
・〆のラーメン
・肉味噌
・「誰でも美味しくおうちで今福」お手引き
(原材料の一部に、小麦・卵・牛肉・大豆・鶏肉・りんご・バナナ・桃を含む。)
※お肉の大きさにより枚数が異なる場合がございます。
※お肉の内容が変更になる場合がございます。
※お野菜は、季節の旬のものをご用意いたします。
※画像はイメージです。
●商品発送後のお届け日の変更は対応出来かねます。
●ご注文者様とお届け先様が違う場合、必ずお届け日時をお届け先様へご連絡いただくよう、お願い申し上げます。
●ご不在やお心当たりがない等の理由で、お受け取りをなされない事があり、賞味期限に問題が生じる場合がございます。
●本商品は、熨斗・ラッピング・メッセージカードは対応しておりません。
●消費期限:発送日を含めて2日です。
●到着日当日に必ず調理してお召し上がりください。
※お届け対応地域:東北・関東・信越・中部・北陸・関西・中国・四国(東京からの発送で翌日着が可能な地域)
送料:990円(税込)
●希望到着日、2日前の15時までに入金をお願いいたします。
●土、日曜を挟んだ、銀行振込で2日後の到着を希望する方は、メールで振込書明細の写真を添付していただく場合がございます。確認後、入金とし発送させていただきます。