冷凍
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「家族に食べさせたい安全でおいしい豚肉をつくる」という農場長の信念のもとに育てられた阿波美豚。ロースの部位を丁寧に塩漬けしうまみを引き出し、楢のウッドチップでじっくりと燻製しました。燻製の香りと脂の甘み、ロースのしっかりとしたうまみが詰まった味わいをお楽しみください。
一般的に出回っている添加物由来のハムらしい香りがしないのが特徴です。肉が本来持っている味わい、こだわりの燻製による芳醇な香り、一口ごとに素材の良さをより感じて頂けるロースハムに仕上がっております。
【解凍時間の目安】
冷蔵庫で2日間解凍後、周りのケーシングや留め金、タコ糸などを外し、お好きな厚さでスライスしてお召し上がりください。
【保存について】
解凍後は保存がききませんので、その日のうちにお召し上がりください。
【品質について】
発色剤となる亜硝酸ナトリウムを使用しておりませんので、ハムが灰色がかった色になることがあります。火の通った自然の豚肉の色ですので、品質には問題ございません。安心してお召し上がりください。
阿波美豚 ロースハム | |
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規格 | ロースハム 350g |
原材料 | 豚ロース(国産)、食塩、砂糖、玉ねぎ、にんにく、生姜、(一部に豚肉を含む) うま味調味料無添加 保存料不使用 |
賞味期限 | 製造日より1年(冷凍未開封) |
保存方法 | 冷凍庫にて保存して下さい(-18℃以下) |
配送種別 | 冷凍便でのお届けとなります。 ※常温商品、冷蔵商品と合わせてご購入の場合は別途送料がかかり、それぞれ個別でのお届けとなります。 |
ギフト対応 | × 対応不可 ラッピング包装・掛け紙(熨斗)、メッセージカード等のご要望はお受けできません。ご了承ください。 |