白金矢澤精肉店は、元々飲食店向けに黒毛和牛の卸売に特化していたヤザワミートにとって、初めての精肉小売店舗です。
独自の基準での目利きと、仕入れルートによる最高品質の生肉のみならず、店内に併設された「SALUMERIA ARTIGIANA Edasawa」の工房でひとつひとつ手づくりされたハム・ソーセージなどの食肉加工品、そして肉屋特製のお惣菜、バイヤー厳選の国内外の最高品質食材もご用意。
白金矢澤精肉店は、精肉・食肉加工品・お惣菜・食料品を扱う街のお肉屋さんであり、地域の皆さまの生活に寄り添いながら、クオリティと安全性、ともに優れた商品をお届けいたします。
白金矢澤精肉店
〒106-0031 東京都港区西麻布1丁目4-44 シグマ西麻布Ⅱ 1F (MAP)
冷凍
白金矢澤精肉店 黒毛和牛のハヤシライス(1食分)
¥1,400 (税込)
4~5営業日以内に発送
クラシックで懐かしい味わい。
白金矢澤精肉店が厳選した黒毛和牛をたっぷり使い、じっくり炒めて甘さを引き出した淡路島産玉ねぎ、赤ワインとデミグラスソースと共に、クラシックで懐かしい味わいに仕上げたハヤシライスです。
冷凍
矢澤ハム 黒毛和牛ビーフジャーキー
¥1,400 (税込)
2~3営業日以内に発送
朝食からホームパーティまで。黒毛和牛のモモ肉をビーフジャーキーに。ステーキ肉をおつまみにした大人の贅沢な逸品です。うま味調味料・保存料不使用。カロリーと脂質が低く、良質なタンパク質を多く含みます。
冷蔵
ヤザワハム 4種のギフトセット
¥4,500 (税込)
お届け日目安:5日後
ヤザワハムによる、あらびきポークソーセージとボンレスハム、スモークベーコンに加えて、黒毛和牛のパストラミの豪華詰合せ。
冷蔵
ヤザワハム ポークソーセージとボンレスハムのセット
¥1,400 (税込)
お届け日目安:5日後
ヤザワハムによる、あらびきポークソーセージとボンレスハムをお使いやすいセットにしました。
冷蔵
ヤザワハム あらびきポークソーセージ ファミリーパック(350g)
¥1,360 (税込)
お届け日目安:5日後
プリっとした食感が特徴のウデ肉をあらびきにして、天然の腸にパンパンに詰めた肉肉しい弾力が特徴のあらびきポークソーセージです。朝食に、おつまみにお弁当に幅広い用途でお使いいただける商品です。
冷凍
SALUMERIA ARTIGIANA edasawa ハム・ソーセージ盛合せギフト
¥7,800 (税込)
2~3営業日以内に発送
予防目的での抗生物質を使わず、安心安全で上質な豚を使い、職人の手で手間を惜しまず、ひとつひとつ丁寧におつくりしております。
冷蔵
【しゃぶしゃぶ祭り】白金矢澤精肉店厳選 黒毛和牛・阿波美豚 しゃぶしゃぶ盛り合わせセット
¥8,900 (税込) ~
お届け日目安:4日後
「白金矢澤精肉店」が厳選した黒毛和牛・阿波美豚のしゃぶしゃぶ用盛り合わせとしゃぶしゃぶのたれをセットにしました。濃厚でコクのある深い味わいの胡麻だれと、すだちの爽やかな香り、レモンの芳醇な酸味が際立つポン酢たれで、いつものしゃぶしゃぶを一層美味しくお召し上がりいただけます。
常温
白金矢澤精肉店 珠玉のたれ 4種セット
¥3,600 (税込)
3~4営業日以内に発送
厳選された4種類のタレをひとつにまとめ、食卓でさまざまな料理に豊かな味わいを加える特別なセットです。
常温
白金矢澤精肉店謹製 万能塩だれ
¥850 (税込)
2~3営業日以内に発送
藻塩の豊かな風味を最大限に活かし、シンプルでありながら食材の美味しさを引き出す「万能塩だれ」です。
常温
白金矢澤精肉店謹製 焼肉のたれ
¥850 (税込)
2~3営業日以内に発送
これ1本で「もみだれ」「つけだれ」の2つの食べ方ができるように作りました。事前にたれを絡めて焼くだけで、ご家庭でも専門店のような本格的な焼肉を味わえます。
常温
白金矢澤精肉店謹製 すき焼き 割り下
¥950 (税込)
2~3営業日以内に発送
この割り下の特長は、醤油の重厚なコク、上品な甘み、“だしの奥行き”。単なる甘辛いタレではなく、すき焼きを最上級の一皿へと導く“旨味の設計”にこだわっています。
常温
白金矢澤精肉店謹製 しゃぶしゃぶたれ
¥850 (税込) ~
2~3営業日以内に発送
白金矢澤精肉店よりしゃぶしゃぶたれが新発売。ねりごまをふんだんに使用し濃厚でコクのある深い味わいの胡麻だれと、すだちの爽やかな香り、レモンの芳醇な酸味が際立つポン酢たれで、いつものしゃぶしゃぶを一層美味しくお召し上がりいただけます。
冷凍
【オンライン限定】白金矢澤精肉店 黒毛和牛 お肉屋さんの牛丼(1食分)
¥1,200 (税込)
2~3営業日以内に発送
白金矢澤精肉店の大人気商品。独自の目利きと仕入れルートによる最高品質の精肉で手づくりされた、珠玉の肉惣菜。黒毛和牛の美味しさを、最大限かつお手軽に味わっていただく為、誰もが美味しいと感じていただけるシンプルな味付けでおつくりいたしました。